John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 2 Dyski Łopatka wieprzowa, każda o grubości od 1.5 do 2 cm
- 0,25 głowa Kapusta biała (kapusta biała)
- 4 Ziemniak
- 1 Cebula
- Tłuszcz
- 1 paczka Sos (suchy proszek)
- Sól
- Pepper
Instrukcje
- Mięso umyć, osuszyć, posolić, popieprzyć. Ziemniaki i cebulę obrać, cebulę pokroić w kostkę.
- Tłuszcz rozgrzać na patelni, mięso obsmażyć z obu stron. Podsmażyć również kapustę, cebulę i ziemniaki, polać wodą lub cienkim wywarem.
- Nałóż pokrywkę na brytfannę i wstaw ją do piekarnika. Pozostaje w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 40 minut. W razie potrzeby dodaj wodę lub trochę bulionu.
- W międzyczasie przygotowuję sos zgodnie z zaleceniami.
- Knedle (zawsze trochę mroziłem) wkładam do brytfanny od samego początku. Wymieszać w sosie z shotem, w razie potrzeby dodać odrobinę śmietany, gotowe.
- Smak Bon!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 35kcalWęglowodany: 5.8gBiałko: 0.8gGruby: 0.9g
