د شیټیک مشروم ذخیره کولو څرنګوالی

د شیټیک مشروم په کافي کاغذ تولیه کې وتړئ ترڅو په بشپړ ډول پوښ ​​کړئ. پوښل شوي مرخیړي په کاغذ یا ټوکر کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. د چرګانو لپاره د پلاستيکي کڅوړو کارولو څخه ډډه وکړئ، ځکه چې دا به د مرخیړیو د چټک خرابیدو لامل شي. کڅوړه د خپل یخچال د سبزیجاتو بکس کې واچوئ.

تاسو څومره وخت کولی شئ شییتیک مرخیړی په یخچال کې وساتئ؟

د اوسټروم د شییتیک مرخیړی باید سمدستي ونه کارول شي. دوی به تر 14 ورځو پورې تازه پاتې شي که تاسو یې په یخچال کې وساتئ. لوی مرخیړی په یخچال کې د کاغذ کڅوړه کې ذخیره کړئ.

تاسو څنګه د شییتیک مرخیړی د اوږدې مودې لپاره ذخیره کوئ؟

ټول، نه وینځل شوي مرخیړي په نسواري کاغذ کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او د کڅوړې پورتنۍ برخه یې وخورئ. بیا کڅوړه د خپل یخچال په اصلي کڅوړه کې وساتئ. دا کار کوي ځکه چې کڅوړه د مرخیړیو څخه ډیر رطوبت جذبوي نو دوی لوند یا ټوخی نه کوي.

د وچ شیټیک مرخیړیو ذخیره کولو څرنګوالی

وچ شییتیک مرخیړی تر نهو میاشتو پورې په یخ او وچ ځای کې ساتل کیدی شي. دوی به اړتیا ولري چې په هوا کې بند شوي کانټینر کې مهر شي ترڅو دوی په لوړ حالت کې وساتي او خوند یې وساتي.

ایا زه باید د شیټیک مرخیړی په یخچال کې وساتم؟

ایا زه کولی شم تازه شیټیک یخ کړم؟

لنډ ځواب هو دی. مګر، تاسو باید تل د یخولو یا وچولو دمخه یو څه لږ پخ کړئ. د شییتیک مرخیړی په سیلولوز کې ډیر دي، کوم چې د کنګل کیدو په وخت کې له مینځه ځي، د مرخیړیو ټوټې جوړوي.

د شیټیک مرخیړیو منجمد کولو څرنګوالی

سوټ شوي شییتیک مرخیړی له سکیلیټ څخه لرې کړئ او اجازه ورکړئ چې یخ شي. دوی د خوړو او فریزر څخه خوندي پلاستيکي کانتینر کې د هوا بند پوښ سره ځای په ځای کړئ. د مینځپانګې او نیټې سره کانټینر لیبل کولو لپاره دایمي مارکر وکاروئ. په یخچال کې ځای په ځای کړئ او په دوه میاشتو کې وکاروئ.

څنګه د یخچال پرته مرخیړی تازه وساتئ؟

مشروم د کاغذ کڅوړه کې د نم کاغذ تولیه سره واچوئ. د کاغذ په کڅوړه کې د مرمیو په سر کې یو څه لندبل کاغذ تولیه واچوئ. دا به مرخیړی د وچیدو څخه وساتي. هره ورځ یا دوه، مرخیړی وګورئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې د کاغذ تولیه لاهم لمده ده.

تاسو څنګه پوهیږئ که د شیټیک مرخیړی خراب شوي وي؟

د مشروم ګلونه چیک کړئ (د سر لاندې کرښې). که چیرې دوی د پام وړ تیاره وي نو کله چې لومړی وپیرل شي، ټول شیټیک خراب دی. د مرمۍ په بهر کې د غضبونو احساس وکړئ. کله چې دا ښکاره شي، او پورتنۍ او ډډ ټوټه شي، شیټیک باید ونه کارول شي.

ایا تاسو اړتیا لرئ د شیټیک مرخیړیو مینځل؟

د شیټیک تازه مرخیړی د اوسپنې او پروټین ښه سرچینه ده. سربیره پردې ، د دوی خوړل کولی شي د کولیسټرول کمولو کې مرسته وکړي ، د معافیت سیسټم وده وکړي او د ځینې ډول سرطان سره مبارزه کې مرسته وکړي. د پخلی کولو دمخه شییټیکس په چټکۍ سره وینځئ، یا په ساده ډول د نم کاغذ تولیه سره کیپونه پاک کړئ. د شیټیک ډډونه باید د پخلی کولو دمخه لیرې شي.

ایا تاسو کولی شئ د شیټیک مرخیړی خام وخورئ؟

په دودیز ډول په پخلي کې خوړل شوي، د خام شیټیک مصرف په تیرو څو کلونو کې وده کوي. په هرصورت، د دې مرخیړیو خام یا کم پخلی خوړل کولی شي د پوستکي خورا ځانګړي عکس العمل رامینځته کړي: زهرجن فلیګیلټ ډرماتیت. دا ټول بدن او مخ پوښي، او د شدید خارش لامل کیږي چې تر دریو اونیو پورې دوام کولی شي.

ایا زه کولی شم د شیټیک ډډونه کنګل کړم؟

که تاسو د بورې فشار نه کوئ، د مرخیړیو ډډونه په پنیر کې د ګلدوز ګارني په څیر لپاس کړئ نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره یې واخلئ. د مشروم ډډونه هم په غیر مستقیم ډول کنګل کیدی شي. موږ د دوی یو کانټینر په خپل فریزر کې ساتو، ډډونه اضافه کوو کله چې موږ پورتنۍ کاروو او کله چې موږ سوپ جوړوو یو څه یې اخلو. دا یوه هڅه وکړئ!

ایا تاسو کولی شئ ټوټه شوي شیټیک یخ کړئ؟

په یخچال کې د مرخیړیو ذخیره کولو لپاره، شافټ لیرې کړئ او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ یا حتی د اړتیا په صورت کې د غوښې اندازه کړئ. ستاسو د کارونې مقدار پورې اړه لري په جلا توګه یې په پلاستيکي کڅوړو کې واچوئ. تاسو کولی شئ دا له فریزر څخه وباسئ او سمدلاسه یې د پخلي لپاره وکاروئ.

ایا شییتیک مرخیړی پای ته رسیدلی شي؟

وچ شوي مرخیړي د نامعلوم وخت لپاره پای ته رسیږي که چیرې په هوا بند کانټینر کې په یخ ، تیاره ځای کې زیرمه شي. تاسو څنګه کولی شئ ووایاست کله چې دوی نور په خپل عروج کې ندي؟ هغه وايي: "که تاسو دوی بوی کړئ او دوی د هیڅ شی په څیر بوی نه کوي." "دوی هیڅکله زهر ته نه ځي.

د شیټیک مرخیړی د څه لپاره ښه دي؟

شییتیک په پولیساکرایډونو کې بډای دی لکه لینټینان او نور بیټا ګلوکان. دا مرکبات د حجرو د زیان څخه ساتنه کوي، ستاسو د معافیت سیسټم سره مرسته کوي، او د میکروبونو سره د مبارزې لپاره د سپینې وینې حجرو تولید ته وده ورکوي. Polysaccharides هم د التهاب ضد خاصیت لري.

د شییتیک مرخیړی باید څومره وخت پخلی شی؟

شیټیکس لږترلږه د 5-7 دقیقو لپاره پخوي تر څو چې نرم او لږ نسواري وي. مشروم باید د پخلي داخلي تودوخې 266-293 درجې فارنهایټ ته ورسیږي.

ایا زه کولی شم د شیټیک مرخیړی ډډ وخورم؟

هو، د شیټیک ډډونه په تخنیکي توګه د خوړو وړ دي. په هرصورت، دوی فایبر او لرګي جوړښت لري، چې دا د ترکیبونو لپاره د مثالي څخه لږ جوړوي. پرځای یې، زه د غوښې یا سبزیجاتو ذخیره کولو پرمهال د دوی کارولو وړاندیز کوم.

ایا تاسو د شیتیک مرخیړی پوستکی پاکوی؟

نه، ټول هغه څه چې تاسو یې کولو ته اړتیا لرئ د پخلی کولو دمخه یې وینځئ او د کاغذ تولیه سره یې پاک کړئ.

ولې زما د شیټیک مرخیړی سخت دي؟

که تاسو د لندبل تولیه سره کثافات پاک کړئ یا یې د یخ اوبو لاندې وغورځوئ - اصلي مسله دا ده چې ایا دوی چمتو کیدو دمخه په کافي اندازه وچ شوي دي. د مرطوب مرخیړیو پخول د دې لامل کیږي چې د اوبو بخارۍ سره بخار شي. بخار کول هغه څه دي چې یو ربړ، ژوونکی په بد ډول جوړښت ورکوي.

ایا زه کولی شم هره ورځ د شیټیک مرخیړی وخورم؟

په شیټیکس کې ډیری مرکبات د کولیسټرول په کمولو کې مرسته کوي او ممکن پلاک د شریان دیوالونو ته د چپ کیدو مخه ونیسي. شیټیکس ممکن ستاسو د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې هم مرسته وکړي. د 2015 یوې څیړنې ښودلې وه چې خلک د یوې میاشتې لپاره هره ورځ شاوخوا دوه وچ شیټیکونه وخوري. په ټولیز ډول، د دوی د معافیت نښه کونکي ښه شوي.

ولې د شیټیک مرخیړی باید پخلی شی؟

د شییتیک مرخیړی د پخیدو په وخت کې بډایه، غوښه او غوړ خوند لري. په داسې حال کې چې تاسو کولی شئ شیټیکس خام وخورئ، د دوی ذائق ډیر څرګند او وده کوي کله چې دوی پخیږي.

تاسو د شیټیک کومه برخه خورئ؟

ډیری خلک به د شیټیک ډډ پریږدي او یوازې په خواړو کې کیپ کاروي. په هرصورت، د شیتیک مرخیړی ډډ د سوپ، سټیو، او بوبو لپاره مناسب دی ځکه چې د هغې د مغز لرونکي، امامي خوند لري. په دې لوښو کې د شیټیک ډډونه اضافه کړئ ترڅو خوند لوړ کړي پداسې حال کې چې په پروسه کې د خواړو ځینې ضایعات له مینځه ویسي.

ایا تاسو کولی شئ ډیر شییتیک مرخیړی وخورئ؟

د شییتیک مرخیړی احتمال خوندي دی کله چې پخلی شي او د خواړو مقدار کې وخوړل شي. دا ممکن ناامنه وي کله چې د درملو په توګه په لوی مقدار کې کارول کیږي، یا کله چې پخلی شوی مرخیړی وخوړل شي. دا کولی شي د معدې ناراحتۍ، د وینې غیرمعمومیت، او د پوستکي پړسوب لامل شي.

تاسو د شیټیک مرخیړی څنګه پرې کوئ؟

د تازه شییتیک مرخیړیو د پرې کولو لپاره، لومړی یې د روانو اوبو لاندې ومینځئ یا د خړ نسواري مشروم کیپونه د نم کاغذ تولیه سره پاک کړئ. بیا، ډډونه یا د دوی په مینځلو سره لرې کړئ یا - ځکه چې د دوی ریشې جوړښت سخت کیدی شي - د تیز چاقو سره یې پرې کړئ.

ایا تاسو کولی شئ تازه شییتیک مرخیړی جوش کړئ؟

د شییتیک مرخیړی په سړو اوبو کې اچول شوي ترڅو مرخیړیو ته کافي اوبه چمتو کړي په بشپړ ډول پوښل شوي. د شیټیک مرخیړی د 3-4 دقیقو لپاره پخوي. وخت د جوش اوبو له شیبې څخه شمیرل پیل کړئ.

تاسو د شیټیک مشروم څنګه خورئ؟

ایا تاسو کولی شئ د شپې لخوا د شیټیک مرخیړیو وخورئ؟

د مرخیړیو د لندبل کولو دمخه، زه په نورمال ډول ډډونه لیرې کوم ترڅو د ذخیره کولو لپاره وساتل شي. بیا، زه مرخیړی تر هغه وخته پورې ډوبوم چې نرم شي. سپارښتنه کیږي چې د شپې د خونې د تودوخې په اوبو کې ډوب کړئ، یا که تاسو ورته اړتیا لرئ، د 10 - 15 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې ډوب کړئ.

د شییتیک مرخیړیو او منظم مرخیړیو ترمنځ څه توپیر دی؟

د مرخیړیو د نورو ډولونو څخه توپیر د ډیر شدید مرخیړی سره، تقریبا د لرګیو خوند. د شیتیک مرخیړی د ډیری خوند راوستلو لپاره خورا ښه دی، او یو جوړښت لري چې د سپنج په پرتله ډیر خوندور دی.

د شیټیک خوند څه ډول دی؟

د شییتیک مرخیړی اکثرا د پخلی کولو په وخت کی د خاوری، لوګی بوی او یو بډای غوښه خو بټری جوړښت په توګه بیان شوی.

د شیتیک مرخیړیو سپینې داغونه څه دي؟

د اوړي د ماښام ډوډۍ لپاره په روښانه کنسوم کې ساوت، گرل، یا فیچر. پرو لارښوونه: که تاسو کله هم د شیټیک مرخیړی ترلاسه کړئ او دوی د دوړو سپینې داغونه لري، مه ویره مه کوئ! دا یوازې پدې معنی ده چې دوی خورا تازه دي او په خورا نرمۍ سره اداره شوي.

څنګه کولای شو چی د شیتیک مرخیړی لږ ژاړی؟

مرخیړي په جوش اوبو کې د پوښلو له لارې بیا هایډریټ کړئ. زه تل یوه کڅوړه په سر کې ایږدم ترڅو د مرخیړیو ښکته کولو کې مرسته وکړم او دوی ډوب کړم. د شاوخوا 40 دقیقو لپاره یې ډوب کړئ تر هغه چې ښه او نرم وي.