الاسکا پولاک د پارسلي کچالو سره

کچالو په ښه توګه برش کړئ او د 20 دقیقو لپاره د کاراوی تخمونو سره پخ کړئ.

د دې وخت په جریان کې، مکھن د تیلو سره په یوه پین ​​​​کې وخورئ، د مرچ او مالګې سره په نرمۍ سره موسم کړئ، د مچھلی لیټیوس د لږ تودوخې لپاره د 5 دقیقو لپاره وخورئ؛ بیا یې وګرځوئ او په منځ کې یې څلورمه برخه پیاز واچوئ (دا د ډوډۍ د ډیر نسواري کیدو مخه نیسي او خوند یې ښه کوي)؛ دوهم اړخ د نورو 2 دقیقو لپاره وخورئ.

کچالو وخورئ، پوستکي یې وخورئ او له پین ​​​​څخه د روښانه شوي مکھن سره یې وخورئ، بیا یې پرې شوي پارسلي سره وویشئ او د غوړ شوي کب سره یې خدمت وکړئ.

د تازه شنه سلاد یا ښه مخلوط سبزیج سره لاړ شئ.

5 یادونه: موږ دا منجمد کب لیټیوس خوښوو ځکه چې دوی دومره ښه، پتلي ډوډۍ لري او د کب لاندې ماهي په زړه پوري جوس پاتې کیږي - او د دوی شکل خورا پان دوستانه دی. زه دا خوندور شیان په bof.ost کې ترلاسه کوم او تل یې په ذخیره کې لرم.