کړی
show
د جدي
- 1 kg مخلوط شوي غوښه
- 2 پی سی. کټ شوي پیاز
- 1 kg ټوټې شوي کچالو
- 1 پی سی. چینايي کباب تازه
- 500 ml د غوښي سټاک
- 250 ml کریم
- 200 g کریم پنیر
- مالګه، مرچ، تیم، جائفل
- 1 tbsp په ښه توګه کټ شوي پارسلي
لارښوونه:
- غوښه او پیاز په یو لوی ساسپین کې د لږ تیلو سره وخورئ تر هغه چې ټوټه ټوټه شي. د کچالو کیوبونه اضافه کړئ او په لنډ ډول وخورئ. د غوښې ذخیره او کریم سره ډیګلیز کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- په عین وخت کې، ډډ د چینایي کباب څخه لیرې کړئ او په پټو کې پرې کړئ. خواږه برخې په لږ غوړ کې ومینځئ تر هغه چې بنده یو څه رنګ راوباسي. یوې خوا ته کیښودل.
- د 20 دقیقو پخولو وخت وروسته، چینایي کباب او پروسس شوي پنیر په سټیو کې اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې وخورئ. د مصالحو سره د خوند لپاره موسم، په پارسلي کې وخورئ او خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 132کالیکاربوهایډریټ: 5.7gپروټین: 8.2gغوښه: 8.5g