in ,

چرګان: د کدو سره د چرګانو سینه

5 له 7 د رايو په
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 4 خلک
کلوریټونه 61 کالی

د جدي
 

  • 2 - 3 tbsp د ریپسی غوړ
  • 600 - 700 ګرامه د چرګانو سینه فلیټ
  • مالګه او مرچ
  • 1 هوکایډو کدو تقریبا 800 ګرامه
  • 1 ژیړ مرچ
  • 1 سره مرچ
  • 2 پیاز
  • 2 - 3 ګازرې
  • 2 د لہسن پوټکي
  • 150 ml د چرګانو ورب
  • د لیمو مرچ
  • 2 tbsp د جواني جوس
  • 1 ډوډۍ پارسلي کرسلي تازه

لارښوونه:
 

چمتوالی

  • غوښه ومینځئ، ډوب کړئ او په پټو کې پرې کړئ. کدو ومینځئ او څلورمه برخه یې ومینځئ، ډبرې او ریشې لرې کړئ او په ټوټو کې پرې کړئ. مرچ څلورمه برخه، تخمونه او سپین پوستکي لرې کړئ او په پټو کې پرې کړئ. پیاز او لہسن پاک کړئ او ښه ټوټه کړئ. گاجر پاک کړئ، وینځئ او ټوټه کړئ. مرچ اوږدوالی پرې کړئ، تخمونه لیرې کړئ او په ښه حلقو کې پرې کړئ.

چمتوالی

  • د ریپسیډ غوړ په یوه لوی کڅوړه کې ګرم کړئ، غوښه تر سرو زرو پورې وخورئ، د مالګې او مرچ سره موسم کړئ او لرې کړئ.
  • ټول سبزیجات په غوړ غوړ کې وخورئ، د 10 دقیقو لپاره وګرځوئ. په سټاک او د لیمو جوس کې واچوئ او د 15-20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې د 5- دقیقو لپاره د ډینټینټ سره پخ کړئ. ممکن په مایع کې واچوئ. په غوښه کې واچوئ، د مالګې او لیمو مرچ سره موسم کړئ او د نورو دقیقو لپاره یې وخورئ.
  • اجماع ټوټه کړئ، په سټیو کې اضافه کړئ او خدمت وکړئ.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 61کالیکاربوهایډریټ: 2.1gپروټین: 4.4gغوښه: 3.5g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




د وريجو په بستر کې ډک شوي مرچ

د چرګانو سینه ډکه شوې او دوه ځله ډوډۍ شوې، د روزمیري کچالو سره