John Myers
کړی
show
د جدي
- 400 g د چرګانو سینه
- 200 g ښه کټ شوي مشروم
- 1 کټ شوي پیاز
- 0,5 tbsp ډوډۍ
- 2 dL سپین شراب
- 2 dL کریم
- مالګه، مرچ، د لیمو جوس
- 6 متوسط کچالو یوه ورځ مخکې پخه شوي
- غوړ، مالګه، مرچ
- د ګارنیش لپاره ځینې chives
لارښوونه:
- د چرګانو سینه په پټو کې پرې کړئ او په لنډ ډول یې په غوړ کې وخورئ او ګرم وساتئ. پیاز او مشروم په پین کې وخورئ، د اوړو سره خاورې کړئ، د سپینو شراب او کریم او موسم سره ډک کړئ. اجازه راکړئ چې ساس کم کړئ.
- په عین وخت کې، کچالو پاک کړئ او د هاش براونونو له لارې یې ومینځئ. غوړ په پین کې ګرم کړئ او کچالو اضافه کړئ. په دواړو خواوو کې کرکري "کیک" ته تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ، د مالګې او مرچ سره موسم.
- د خدمت کولو لپاره، د چرګانو غوړ شوي پټې بیا په ساس کې وخورئ او د خوند لپاره یې موسم کړئ، د چایو سره ګارنش کړئ. په اصل کې، ټوټه شوې غوښه د توسټ سره خدمت کیږي. مګر په اسانۍ سره د پاستا، وريجو یا پولینټا سره خدمت کیدی شي. ښه! (PS: اصلي Züri G'schnätzlets د مغز او غوښې د پښتورګو څخه د غوښې سره چمتو شوي)
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 383کالیکاربوهایډریټ: 9.9gپروټین: 2.6gغوښه: 37.7g
