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Cozimento: bolo de esponja de cânhamo

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 391 kcal

Ingredientes
 

  • 150 g Margarina
  • 75 g Açucar
  • 1 pacote Açúcar de baunilha Bourbon
  • 1 pitada Sal
  • 2 Ovos
  • 200 g Farinha
  • 50 g Amido alimentar
  • 0,5 pacote Fermento em pó
  • 5 colher de sopa Iogurte
  • 50 g Sementes de cânhamo descascadas

Instruções
 

  • Bata a margarina e o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal até formar espuma. Adicione os ovos e bata.
  • Misture a farinha, o amido e o fermento e misture com o iogurte, mexendo bem. Por fim, misture o cânhamo.
  • Coloque a massa em uma forma de bolo pequena untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40-50 minutos. (amostra de pauzinho)
  • Deixe o bolo esfriar um pouco na forma (dica: vire a forma), depois retire e deixe esfriar completamente.
  • Se quiser, você pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro ou polvilhar com açúcar ou cobertura de chocolate.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 391kcalCarboidratos: 42.4gProteína: 5.3gGordura: 22.3g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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