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Cerveja Expirada – Ainda Bebível?

Se você ainda encontrar cerveja em sua casa de uma festa anterior que já expirou, você não precisa necessariamente jogá-la fora. Você pode descobrir quanto tempo você ainda pode beber a cerveja sem hesitação aqui.

Cerveja vencida não está necessariamente estragada

Como muitos alimentos, a cerveja também tem uma data de validade, abreviada para MHD.

  • Então olhe na garrafa para ver quanto tempo a cerveja estava ou ainda está boa de acordo com o fabricante.
  • Uma data de validade não significa que o alimento não seja mais comestível após essa data. O fabricante especifica apenas um período em que a cerveja tem garantia de não ser ruim e de bom gosto.
  • A cerveja não é estragada após esta data. Você ainda pode beber alguns meses depois sem hesitação.
  • No entanto, você tem que aceitar perdas no sabor e na aparência quanto mais velha a cerveja for. Por exemplo, o líquido pode flocular.
  • Você pode dizer o quão fresca é a cerveja quando você abre a garrafa de cerveja. Se não houver pressão aqui, a cerveja contém muito menos ácido carbônico do que quando foi engarrafada.
  • Você pode ver outro critério de frescura quando despeja a cerveja em um copo. Se apenas um pouco de espuma se formar aqui, a cerveja provavelmente não está mais fresca.
  • Você ainda pode beber. No entanto, você provavelmente terá que comprometer o sabor.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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