John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
ralado
- 400 g Schnitzel de porco recém-cortado em tiras.
- 1 colher de sopa Amido alimentar
- 1 peça Cebola bem picadinha
- 4 peça Alho bem picado
- 1 peça Pimenta vermelha fresca sem sementes, finamente picada
- 1 alguns Caldo de carne de produção própria
- 150 g Creme
- 2 colher de sopa Queijo creme de ervas
- 1 pitada Açucar
- 1 pitada Sal marinho do moinho
- 1 pitada Pimenta branca moída
- 350 g Cogumelos frescos fatiados
- 1 alguns Óleo de colza
Arroz de ervas
- 250 g Grão longo / arroz selvagem
- 1 colher de chá Suco de limão espremido na hora
- 1 colher de chá Vinagre balsâmico branco
- 4 colher de sopa Ervas da estação frescas picadas
- 1 pitada Pimenta preta do moinho
- 1 pitada sal de ervas
- 1 alguns Manteiga de pimenta caseira
Instruções
ralado
- Polvilhe as fatias com um pouco de amido. Deixe o óleo de colza ficar bem quente.
- Agora frite toda a carne enquanto mexe e tempera. Adicione a cebola e frite brevemente.
- Agora adicione os cogumelos, a pimenta e o alho e refogue.
- Em seguida, adicione um pouco (como todo mundo gosta) do caldo de carne e deixe ferver uma vez.
- Misture o queijo creme. Em seguida, adicione o creme de leite e tempere tudo com os temperos a gosto.
Arroz de ervas
- Cozinhe o arroz até ficar al dente e deixe escorrer. Aqueça suavemente a manteiga.
- Agora frite levemente o arroz na manteiga por alguns minutos. Junte as ervas e tempere a gosto com os outros ingredientes.
- Disponha as fatias de creme de cogumelos sobre uma cama de arroz. É apenas um prato simples do dia a dia. Mas tinha um gosto delicioso. Nós tivemos uma salada de pimenta com ele. Mas é claro que todos podem fazer isso como quiserem.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 236kcalCarboidratos: 13.8gProteína: 4.2gGordura: 18.2g
