John Myers
Ca orice aliment, pudra proteică se poate strica. Data limită înainte vă spune când este cazul. Chiar dacă este un produs uscat, ingredientele se pot strica.
Pudra de proteine se poate deteriora
În Germania, fiecare produs alimentar trebuie să aibă o dată de cadere înainte (MHD). Același lucru este valabil și pentru pudra ta de proteine. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că pudra ta este imediat rea odată ce data este trecută. Producătorul nu mai garantează atunci calitatea constantă a produsului.
- Cu o pudră, probabil că îți este greu să-ți imaginezi că poate merge rău. La urma urmei, este un produs uscat. De fapt, depinde de ingredientele din pudra ta. Pentru că, pe lângă proteine, pudra ta proteică conține și arome și grăsimi.
- Dacă pulberea dvs. a depășit data ca cel mai bun înainte, proteinele conținute în pulbere își pot pierde structura în timp. Cu toate acestea, aceasta nu este o problemă pentru eficacitate, deoarece organismul tău descompune proteinele în blocurile lor de bază, aminoacizii, oricum.
- Pudra proteică vine în multe arome diferite. Prin urmare, conțin multe arome diferite. Cu cât pudra dvs. rămâne mai mult timp, cu atât este mai probabil ca aromele să se degradeze și să se disipeze. Ca urmare, gustul pudrei tale se poate schimba în timp. Acest lucru nu schimbă nimic în ceea ce privește efectul său asupra corpului dumneavoastră.
- Cu cât pudra ta este mai veche, cu atât este mai probabil ca grăsimile pe care le conține să se descompună. Chiar dacă există puține grăsimi în pudrele proteice, cantitatea este suficientă pentru ca suplimentul să se strice. Grăsimile pot deveni râncezite.
Păstrați în mod corespunzător pudra de proteine
Ar trebui să păstrați pudra proteică în mod corespunzător, astfel încât să nu aveți surprize urâte după antrenament când doriți să amestecați shake-ul proteic. Cele mai multe pulberi sunt furnizate în pungi sau cutii resigilabile. Unele pudre se strică la scurt timp după data de consum, iar altele durează luni după aceasta.
- Dacă ați consumat accidental pudră proteică alterată, este foarte probabil ca organismul dumneavoastră să reacționeze cu greață sau diaree. Dacă nu sunteți sigur dacă pulberea este încă comestibilă sau nu, miroșiți-o mai întâi. Dacă miroase la fel, încercați mai întâi o cantitate mică. Dacă amânați, sunt șanse ca pudra să nu fie stricată.
- Pentru ca pudra proteică să reziste cât mai mult posibil, trebuie să vă asigurați că este depozitată într-un loc uscat. Umiditatea cauzează aglomerarea. Acest lucru face, de asemenea, mai ușor pentru microorganisme să pătrundă în pulbere și să o strice. Prin urmare, nu intrați niciodată în ambalaj cu o lingură umedă.
- Cu siguranță ar trebui să vă protejați pudra de căldură, astfel încât proteinele să nu se descompună mai repede. Acest lucru se datorează faptului că căldura accelerează aceste procese. Prin urmare, cel mai bine este să păstrați produsul într-un loc răcoros sau la temperatura camerei.
- Asigurați-vă că resigilați întotdeauna pungile sau borcanele imediat după ce ați luat cantitatea necesară. Oxigenul din aer poate face ca grăsimile din pulbere să rânceze mai repede și produsul să se strică mai repede.
Întrebări frecvente despre pudră de proteine
Mai poți mânca pudră proteică expirată?
Pudra de proteine care a expirat doar recent ar trebui probabil să fie sigură de consumat. Cu toate acestea, cu cât este trecută mai mult data de expirare, cu atât este mai mare șansa ca pudra proteică să nu mai fie bună.
Pudra de proteine deschisă merge rău?
Chiar și proteinele din zer deschise pot fi consumate în continuare în termeni de valabilitate până la data de valabilitate, dacă au fost păstrate etanș și ferite de umiditate. Dacă proteina din zer se dăunează, devine periculoasă doar dacă s-a format deja mucegai.
Cât timp poți păstra pudra de proteine?
Cât timp se păstrează pudra de proteine? De regulă, o pudră proteică nou achiziționată are o dată de consum maxim înainte de cel puțin un an în viitor. Fiecare pachet trebuie să arate și o dată. De obicei, îl puteți găsi pe etichetă sau pe gâtul sau fundul cutiei.
Ce gust are pudra de proteine expirată?
Dacă miroase sau are un gust neobișnuit sau neapetisant, acesta este un semn că a expirat deja. Dacă pulberea se aglomerează când o amesteci, în ea s-a acumulat umezeală nedorită. În acest caz, nu mai trebuie să pregătiți pudra proteică.
