John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 3 Piept de pui
- 3 tulpini Ceapă de primăvară
- 2 Catei de usturoi
- 1 Ardei roșii
- 1 Ardei galbeni
- 1 de sticlă Muguri de fasole Mung
- 250 ml Bulion de legume
- 2 linguri Sos de soia închis
- Pulbere de ghimbir
- Sare, piper de la moara
- Chilli de la moară
- 1 linguriță zahar brun
- Amestec chinezesc de condimente
- Ulei de măsline
- 300 g Orez Basmati
- 1 linguriță Amidon alimentar
Instrucțiuni
- Se spală pieptul de pui, se usucă și se taie în fâșii mici. Curățați ceapa primăvară și tăiați rondele. Spălați, curățați și tăiați ardeii fâșii. Curățați și tocați mărunt cățeii de usturoi.
- Se incinge uleiul intr-un wok si se prajesc fasiile de pui, amestecand continuu. Scoateți și pregătiți. Acum căliți în ea boia de ardei, rondelele de ceapă și usturoiul. Acum condimentați cu zahăr brun, sare, piper, condimente chinezești, ghimbir și ardei iute. Scurgeți mugurii de fasole mung într-o strecurătoare și adăugați.
- Acum adăugați sosul de soia și supa de legume și aduceți la fiert pentru scurt timp. Acum adăugați carnea și lăsați-o la infuzat încă 5 minute. Amestecați amidonul de porumb cu puțină apă și îngroșați lichidul cu acesta.
- Gatiti orezul basmati conform instructiunilor de pe pachet. Poftă bună.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 199kcalCarbohidrați: 41.2gProteină: 4.5gGras: 1.5g
