in

Oală de șnițel cu spaetzle … Oală gurmandă

5 din 4 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 106 kcal

Ingrediente
 

  • 300 g Carne de șnițel
  • 2 Ceapă
  • 150 g Ciuperci proaspete
  • 300 ml Bulion de legume
  • 200 ml Smântână
  • Sare grunjoasă
  • Ierburi de sezon
  • Pudră de boia iute
  • Piper din râșniță
  • 150 g Spaetzle
  • 1 lingură Parsely

Instrucțiuni
 

  • Se taie snitelul in fasii impreuna cu ceapa taiata cubulete, se calesc ciupercile curatate si feliate si se calesc cu bulionul si smantana, cand totul a prins putina culoare, se adauga condimentele dupa gust si se adauga spaetzle nefierte si se lasa totul sa fiarba pt. aproximativ 25 de minute. Se ornează cu pătrunjel și se bucură de o masă delicioasă.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 106kcalCarbohidrați: 5gProteină: 2.3gGras: 8.7g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Tort de toamna cu mere-martipan

Friptura de strut cu cartofi copti