Căpșuni în frigider – cum să păstrați corect fructele
Cumpără în primul rând căpșuni cât mai proaspete, pentru că astfel căpșunile tale vor rezista mai mult. Cu metoda corectă de păstrare, fructele se vor păstra la frigider două până la trei zile.
- Nu spălați fructele în prealabil, deoarece acest lucru poate face ca căpșunile să se muceze mai repede și, de asemenea, să-și piardă o parte din aromă.
- Nu îndepărtați tulpinile și frunzele direct, ci chiar înainte de a mânca. Cu toate acestea, vânătăile și petele trebuie îndepărtate imediat.
- Nu depozitați căpșunile într-unul dintre compartimentele superioare ale frigiderului, ci folosiți compartimentul pentru legume din partea de jos.
- Sfat suplimentar: tapetați fundul unui bol cu prosoape de hârtie și puneți fructele acolo. Acest lucru permite aerului să ajungă la fructe de pădure, iar hârtia absoarbe excesul de umiditate. O sită este potrivită și pentru depozitarea fructelor de pădure.