John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 0,5 bucată Broccoli proaspăt
- 1 bucată Ceapa rosie
- 1 bucată Catel de usturoi frecat cu sare
- 1 bucată Ardei roșii
- 3 linguri Cremă de brânză
- 3 linguri parmezan
- 200 ml Supa de legume fierbinte
- 2 linguri Ulei de rapita
- 1 linguriță Pasta de tomate
- 8 Stropi Sos de scoici
- 0,5 Ceaşcă Vin roșu vin de calitate medie
- 1 shot Crema 30% grasime
- 1 Sting Unt
- Sare
- Piper
Instrucțiuni
- Se pune apa, se aduce la fiert, se sare si se caleste broccoli in ea timp de 3 minute, se indeparteaza si se clateste cu apa rece.
- Fierbeți cojile de usturoi de ceapă, precum și ardeii tăiați și tulpinile de broccoli, în supa de legume pentru aproximativ 10 minute.
- Apoi asigurați-vă că gătiți tăițeii în supa de legume până când sunt al dente.
- În același timp, tăiați mărunt ceapa, frecați usturoiul cu sare. Prăjiți pasta de roșii la sfârșit.
- Se adauga apoi supa de legume si niste vin rosu, se aduce la fiert si se amesteca crema de branza.
- Se topește treptat parmezanul ras în sosul fiert.
- Asezonați sosul cu piper, sare și sos de stridii.
- Amestecați pastele finite cu sosul și serviți imediat.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 220kcalCarbohidrați: 1gProteină: 7.1gGras: 20.2g
