in

Гарнир: баклажаны мисо из духовки

5 от 7 голосов
Время приготовления 10 минут
Время отдыха 30 минут
Общее время 40 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 318 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 Pc. Баклажан
  • 1 ст.л. Паста мисо
  • 1 ч.л. Кленовый сироп
  • 2 ст.л. Соевый соус тамари
  • 1 cm Имбирь, мелко нарезанный
  • 4 ч.л. Sesame

инструкции
 

  • Вымытые баклажаны разрежьте вдоль пополам и каждую половинку поцарапайте ножом в форме ромба. Смажьте поверхность маслом и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке на средней полке около 25 минут, пока они не станут мягкими.
  • Тем временем варите остальные ингредиенты в небольшой кастрюле прибл. 70 мл воды на несколько минут. Примерно через 25 минуты достаньте баклажаны. 5 минут. Смажьте сливочным соусом и запекайте в духовке еще 10– минут.
  • Баклажаны прекрасно сочетаются с рисом или другими зерновыми.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 318килокалорияУглеводы: 15.1gБелок: 13.5gЖир: 22.7g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Салат из Фрайбургской колбасы с сыром и редисом

Мой ягодный торт