in

چيني ڪڪڙ سلاد سان گڏ گھنٽي مرچ اسٽيڪ

5 کان 5 ووٽ
ڪورس رات جي ماني
پچائڻ يورپي
خدمت 2 ماڻهو
ڪيري 764 ڪيڪال

Ingredients
 

گھنٽي مرچ اسٽيڪ:

  • 2 300 گرام پيپريڪا اسٽيڪ پين ۽ گرل لاءِ پيپريڪا اچار ۾
  • 2 ٿلهو تيل

چيني ڪڪڙ سلاد:

  • 1 سانپ ڪڪڙ لڳ ڀڳ. 400 گ (صاف ۽ ڪٽيل لڳ ڀڳ 250 گ)
  • 1 ٿلهو هلڪو چانورن جي سرڪي
  • 1 ٿلهو زيتون جو تيل
  • 1 ٿلهو کنڊ
  • 1 ٽيڪس وچولي گرم سرس
  • 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان ٿلهو سامونڊي لوڻ
  • 2 وڏيون چوٽيون ملهه مان رنگين مرچ

خدمت ڪريو

  • 1 گارنش لاءِ مولا (2 اڌ)

جون هدايتون
 

گھنٽي مرچ اسٽيڪ:

  • اسٽيڪ کي گرل پين ۾ براؤن ڪريو تيل سان (2 چمچ) تقريبن ٻنهي پاسن تي. 3-4 منٽ.

چيني ڪڪڙ سلاد:

  • ڪڪڙ کي ڌوئي، باورچی خانه جي پيپر سان سڪي، سجاڳي واري بليڊ سان ڇڪي، اڌ ڊگھي طرف ڪٽي، ٻج کي ننڍڙي چمچ سان هٽائي / ڇڪي ڇڏيو ۽ چاقو سان ننڍا ننڍا ٽڪرا ٽڪرا (تقريبن 1 - 2 ملي ميٽر) ۾ ڪٽي. کنڊ سان (1 چمچ)، مل مان ٿلهو سامونڊي لوڻ (2 وڏيون چُونچون)، رنگي مرچ (2 وڏيون چُونچون)، وچولي گرم سرس (1 چمچ)، تيل (1 چمچو / سج ۽ زيتون ٿامي کان) ۽ هلڪو چانورن جو سرڪي (1 چمچ) سيزن، چڱيءَ طرح ملايو/ ملايو ۽ خدمت ڪرڻ تائين ريفريجريٽ ڪريو.

خدمت ڪريو

  • پيپريڪا اسٽيڪ کي چيني ڪڪڙ جي سلاد سان گڏ، مولي جي اڌ سان سجايو پيش ڪريو.

غذا سان

سرسبز: 100gڪيري: 764ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 25gوڇ: 75g
اوتار فوٽو

پاران لکيل جان ميئرس

پيشه ور شيف 25 سالن جي صنعت جي تجربي سان اعليٰ سطح تي. ريسٽورنٽ جو مالڪ. بيوريج ڊائريڪٽر تجربو سان عالمي سطح تي قومي طور تي تسليم ٿيل ڪاڪٽيل پروگرام ٺاهڻ. کاڌي جي ليکڪ هڪ مخصوص شيف سان هلندڙ آواز ۽ نقطه نظر سان.

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *

هن ترڪيب جي شرح




مخلوط ڀاڄين ۽ چانورن سان گڏ بيئر بيٽر ۾ ڪڪڙ جي بريسٽ فليٽ ڪيوب

پچائڻ: بابا الله مرسل