John Myers
مواد
show
Ingredients
- 3 سور جو گوشت (ma) تازو
- مرچ لوڻ
- 3 ٿلهو ساروار
- 3 جھرڪن
- 3 تازو ٿلهو
- 2 ٿلهو تيل
- 250 ml گوشت جو سوپ
- 1 ٽيڪس ٽماٽو پيسٽ
- 2 ٿلهو اٽو
- 1 ٿلهو مکڻ
- 1 ٿلهو ڪريم فريچي پنير
جون هدايتون
- رولڊ گوشت کي ڌوء ۽ سڪي ڇڏيو.
- ان کان پوء مرچ لوڻ ۽ برش سان تقريبا تقريبا. 1-1.5 چمچ سرسري (سڀني 3 لاء).
- ڪڪڙين جي ڊيگهه کي چوٿون ڪريو ۽ هر رولڊ تي 1 چوٿون رکو. باقي بچيل ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- ھاڻي رولاڊ کي رول ڪريو ۽ انھن کي درست ڪريو.
- ٿلهو ٿلهو ۽ ڪٽڻ يا ڪٽڻ.
- هڪ ٿانو ۾ تيل کي گرم ڪريو ۽ رولڊس کي سڀني طرفن تي هلڪو فرائي ڪريو. پوءِ اُن ۾ اٽو شامل ڪريو ۽ اُن کي ساڙيو. پوء ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو.
- ھاڻي برٿ ۾ وجھو ۽ ٽماٽو پيسٽ ۽ باقي سرس کي ملايو.
- ابل تي آڻيو ۽ پوء لڪائڻ سان تقريبا 1 ڪلاڪ لاء ساڙيو.
- مکڻ ۽ اٽو ملايو. جڏهن رولڊ ٿي ويا آهن، هن مرکب کي چٽ ۾ وڌو. ٿورڙي طور تي ابال آڻيو ۽ چند منٽن لاء ساڙيو.
- ان کان پوءِ اسٽو بند ڪريو ۽ جڏھن اُبلڻ بند ٿي وڃي، تڏھن ڪريم فرائيچ ۾ ھلايو.
- هاڻي فيڪسيشن کي هٽائي ڇڏيو ۽ رولڊس (سائيڊ ڊشز سان گڏ - اسان جي صورت ۾ آلو ۽ ڀاڄيون) پليٽ تي ورهايو ۽ انهن جي مٿان چٹني وجھو.
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 195ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 8.8gپروٽين: 2.4gوڇ: 16.9g
