John Myers
مواد
show
Ingredients
- 600 g آلو
- 2 تازو ٿلهو
- 1 ڪرائون سائيز واري لونگ جي لونگ
- 1 ٽيڪس ٿڌو دٻايو زيتون جو تيل
- 60 ml کير گرم
- 70 ml ڀاڄيون گرم گرم
- لوڻ، رنگدار مرچ مل مان نڪتل
- 1 چوٽ نتيم
- 2 ٽيڪس مکڻ
- 5 شاخون روزميري تازو
- 4 شاخون ليمون thyme تازو
جون هدايتون
- آلو کي ڇڪيو ۽ انهن کي لوڻ واري پاڻيء ۾ پکايو. ساڳئي وقت ۾، لوڻ ۽ لونگ جي لونگ کي صاف ڪريو ۽ چڱي طرح ڪٽيو. جڙي ٻوٽين کي ڌوئي ڌوئي سُڪيو، روزميري جون سُوئيون ۽ ٿائيم جي پنن کي ڪڍي، چڱيءَ طرح ڪٽيو. هڪ پان ۾ زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ لوڻ ۽ لوسن کي گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. ٿڌي ڏيو ۽ پاسي تي رکو.
- پکا ٿيل آلو ڪڍيو ۽ ٻاڦ ٻاھر ڪڍو. ميش تقريباً ۽ آهستي آهستي گرم کير ۽ سبزي جي اسٽاڪ سان ڀريو. هڪ هموار، نيم مضبوط خالص ۾ ميش. لوڻ ۽ لوسن جو مرکب ۽ جڙي ٻوٽين ۾ ملايو. مصالحن سان ذائقو ڪرڻ لاء موسم. آخر ۾، مکڻ کي خالص ۾ وڌايو ۽ خدمت ڪريو.
- ڪيترن ئي موقعن تي مناسب، هن puree kohlrabi schnitzel سان خدمت ڪئي. مرحلا 4 ۾ ترڪيب سان ڳنڍيو. ان کي آزمائي مزو وٺو!
- ڪرسپي ڪوهلرابي اسڪينٽزل ايپل يوگرٽ ڊپ، ڪڪڙ ۽ ناشپاتي سلاد ۽ ميش ٿيل آلو سان
غذا سان
سرسبز: 100gڪيري: 105ڪيڪالڪاربوهائيڊريٽ 14.2gپروٽين: 2gوڇ: 4.2g
