ايپل توهان لاء سٺو ڇو آهن؟

مشهور حڪمت جو چوڻ آهي ته جيڪي ماڻهو روز هڪ انب کائيندا آهن انهن کي ڪڏهن به ڊاڪٽر کي ڏسڻ جي ضرورت ناهي.

ڳاڙهو، پيلو، ۽ سائو، شروعاتي گولڊن انفيوژن يا دير سان پکڻ واري رانيٽ. سيب اسان لاءِ تمام مشهور ۽ سستي ميوو مان هڪ آهي. اهي خام، پڪل، سلاد ۾ شامل ڪري سگهجن ٿا، ۽ پڪل سامان. اهي هڪ هلڪو ۽ صحتمند ناشتو آهن ۽ آفيس ۾ يا اسڪول ۾ هڪ بهترين ناشتو، انهي سان گڏ انهن ماڻهن لاءِ هڪ بهترين لنچ آهي جيڪي پنهنجي شڪل جو خيال رکن ٿا.

انب جي فائديمند ملڪيتن جي باري ۾ معلوم ڪرڻ لاءِ پڙهو ته، انهن کي ڪيئن استعمال ڪجي اسان جي جسم لاءِ وڌ ۾ وڌ فائدو، ۽ ڪير انهن جي استعمال کي محدود ڪري.

ايپل جا صحت مند خاصيتون

هڪ انب ۾ 80 سيڪڙو پاڻي هوندو آهي، باقي 20 سيڪڙو غذائي اجزاء: فائبر، آرگنڪ ايسڊس، پوٽاشيم، سوڊيم، ڪيلشيم، ميگنيشيم، فاسفورس، آئرن، آئوڊائن ۽ گڏوگڏ وٽامن A, B1, B3, PP, C وغيره. .

سيب تقريبن سڀني ماڻهن جي مينيو تي آهن جيڪي صحتمند زندگي گذاريندا آهن. اهو نه صرف پنهنجي ”غذائي“ فرضن کي چڱيءَ طرح سان منهن ڏئي ٿو، پر ڪيترن ئي بيمارين کي روڪڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. مثال طور، اهو يورڪ ايسڊ جي ٺهڻ کي روڪي ٿو ۽ فارمڪ ايسڊ جي خراب ٿيڻ کي تيز ڪري ٿو، جيڪو ان کي atherosclerosis، rheumatism ۽ گاؤٽ جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو.

هڪ وچولي ميوي ۾ 4 گرام فائبر هوندو آهي، جنهن جو اڌ حصو پيڪٽين هوندو آهي، جيڪو دل جي نظام جي صحت لاءِ هڪ تمام اهم مادو آهي. نامياتي تيزاب فعال طور تي ميٽابولزم جي معمول ۾ شامل آهن. Pectin رت جي شگر جي سطح ۾ اوچتو spikes کي روڪي ٿو.

سيب پڻ hematopoiesis، لفافي سسٽم ۽ رت جي رستن جي "پاڪيء" تي هڪ فائدي وارو اثر آهي.

هرڪو ڄاڻي ٿو ته ڪيئن مؤثر طريقي سان "صبح جو" سيب دانت ايناميل کي صاف ڪري ٿو. هي periodontal بيماري ۽ caries جي ترقي کي روڪي ٿو.

پيٽ جي عام ڪم لاء انب جا فائدا اڃا به وڌيڪ اهم آهن. آخرڪار، فائبر، جيڪو سيب جي ميون ۾ مالا مال آهي، معدي جي ڪم کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ جسم جي قدرتي صفائي ۾ پڻ مدد ڪري ٿو جمع ٿيل زهر کان. نامياتي تيزاب فعال طور تي ميٽابولزم جي معمول ۾ شامل آهن. ميون ۾ پڻ ڊيورٽيڪ ۽ choleretic اثرات آهن، ۽ هڪ نرم، بي ضرر جلاب طور استعمال ڪيو ويندو آهي. دائمي cholecystitis جي صورت ۾، ڊاڪٽر ضرور سفارش ڪن ٿا ته انب کي غذا ۾ شامل ڪيو وڃي. سيب پڻ آزاد ريڊيڪلز کي پابند ڪرڻ جي قابل آهن، جن جي جمع آنڪولوجي جي ترقي جي ڪري ٿي.

اهو ياد رکڻ گهرجي ته هر شي اعتدال ۾ سٺو آهي.

هڪ ڏينهن ۾ 6 انب کان وڌيڪ نه کائو، ڇاڪاڻ ته ان سان بدهضمي ٿي سگهي ٿي.

اهو بهتر آهي ته انهن ماڻهن لاءِ سيب جو استعمال ڇڏي ڏنو وڃي جيڪي گيسٽرڪ السر ۽ دوڊينل السر ۾ مبتلا آهن ۽ ان سان گڏ گيسٽرتس جي مريضن لاءِ به انب جو استعمال محدود ڪيو وڃي جن ۾ تيزابيت وڌيڪ آهي.

انب کائڻ جو بهترين طريقو

سيب سڀ کان وڌيڪ فائديمند آهي جڏهن خام کائڻ. ۽ انهن کي کائي وڃي ان جي ڇليءَ سان: ان ۾ سيب جي اڌ فائبر ۽ ڪيترائي پوليفينول هوندا آهن.

سيب هڪ گهٽ-ڪيوري پيداوار آهي: تازو انب جي 100 گرام صرف 47 ڪيڪال تي مشتمل آهي. پيداوار عملي طور تي چربی کان خالي آهي، پر ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل آهي، جيڪو هڪ شخص کي هڪ سيب کائڻ کان پوء ڊگهي وقت تائين اطمينان جي احساس کي برقرار رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو انهن لاءِ وڏو آهي جيڪي وزن گهٽائڻ چاهيندا آهن ۽ جيڪي غذا تي آهن.

100 گرام پڪل انب ۾ لڳ ڀڳ 66 ڪيڪال هوندو آهي ۽ توهان جي شڪل کي به نقصان نه پهچائيندو. پر 100 گرام خشڪ انب ۾ 253 ڪيڪال هوندو آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجو وزن گهٽ رکڻ چاهيو ٿا ته ان کي کڻي وڃڻ نه گهرجي.

سائنسدانن جو خيال آهي ته انب جي ٻج ۾ حياتياتي طور تي سرگرم مادو، وٽامن ۽ اينزائمز شامل آهن جيڪي ڪينسر کي روڪين ٿا. اهو پڻ مڃيو وڃي ٿو ته 5 کان 6 انب جا ٻج مڪمل طور تي آئيوڊين جي روزاني ضرورت کي پورو ڪن ٿا. هن نظريي جا اڃا تائين ڪو به مخالف نه آهن، پر ڊاڪٽرن انهن خطرن جي باري ۾ ڊيڄاري ٿو جيڪي انهن ٻج ۾ لڪيل هوندا.

ايپل جي ٻج ۾ پڻ هڪ انتهائي خطرناڪ مادو آهي - گلائڪوسائيڊ ايميگدالين! معدي ۾، هائيڊروڪائنڪ اسيد جي ڇڏڻ سان اهو ڀڄي ويندو آهي. اهو خاص طور تي ٻارن لاء خطرناڪ آهي. ان زهر جي اثر کي ڪمزور ڪري سگھجن ۽ کنڊ ملائي. اهو يقين آهي ته ٻج جو خطرو تمام گهڻو مبالغدار آهي، ڇاڪاڻ ته زهر جي مجموعي ڪنسنٽريشن تمام گهٽ آهي. پر ڪنهن به صورت ۾، ميوو ٻج کائڻ سان بدسلوڪي نه ٿيڻ گهرجي. في ڏينهن 5-6 ايپل ٻج کان وڌيڪ محفوظ نه سمجهيا وڃن.

انب کائو ۽ صحتمند رهو!