අන්තර්ගතය
show
අමුද්රව්ය
- 1,5 kg එළවළු පිපිඤ්ඤා
- 1 ලූනු
- 1 තේ හැදි කහ අබ ඇට
- 3 තේ හැදි සීනි
- 1 තේ හැදි ලුණු
- 1 වියළි මිරිස් ගම්මිරිස්
- 10 කළු ගම්මිරිස්
- 10 සුවඳ ගම්මිරිස් ධාන්ය
- 3 කරාබුනැටි
- 2 බේ කොළ
- 1 තේ හැදි කැඩුණු ඉඟුරු
- 3 තේ හැදි කැඩුණු ඩිල්
- 150 ml සුදු වයින් විනාකිරි
- 150 ml ජල
උපදෙස්
- පිපිඤ්ඤා පීල්, අර්ධ දිගට කපා, හරය සහ බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි කපා. ළූණු පීල් කර දළ වශයෙන් කපන්න. සුදුසු සාස්පාන් තුළ ජලය නභිගත කරන්න, සියලු කුළුබඩු එකතු කරන්න (නැවුම් ඩිල් හැර).
- ආසන්න වශයෙන්. විනාඩි 10-15 ක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු කෑලි එකතු කරන්න, කෙටියෙන් බැදගන්න, සහ විනාකිරි එකතු කිරීම සහ සමහරවිට. ඉවුම් පිහුම් තොගය වඩාත් කුළුබඩු සහ ආම්ලික වේ. පිපිඤ්ඤා කුළුබඩු ගොඩක් අවශ්යයි. අවසානයේ නැවුම් ඩිල් එකතු කරන්න.
- උණුසුම් සේදීම සමග භාජන පුරවන්න, විනාඩි. දින 5 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබට එය උත්සාහ කළ හැකිය. රසයි !!!
පෝෂණ
සේවය: 100gකැලරි: 108kcalකාබෝහයිඩ්රේට්: 19.8gප්රෝටීන්: 2.2gමේදය: 1.6g