John Myers
Obsah
show
Zloženie
shortcrust
- 225 g Pšeničná múka
- 25 g Kakaový prášok
- 125 g Studené maslo
- 85 g cukor
- 1 PC Vajcia
šľahané
- 45 g Maslo
- 90 g cukor
- 1 PC Vajcia
- 1 lyžičky Prášok do pečiva
- 90 g Pšeničná múka
smotana
- 180 g Tmavá čokoláda
- 180 ml Kávový krém
- 60 g Nasekané mandle
- 2 PC hrušky
Inštrukcie
shortcrust
- Múku, kakao, maslo, cukor a vajíčko vymiesime na krehké cesto a necháme 30 minút odpočívať. Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Formu vymastíme a vyložíme čokoládovým krehkým cestom a vytvoríme okraj. Ochlaďte formu.
šľahané
- Najprv vymiešame maslo a cukor do krémova. Potom vmiešame vajce, prášok do pečiva a múku. Potom na krém zohrejeme čokoládu s kávovým krémom, pridáme mandle (alebo iné orechy). Vložíme do cesta.
- Formu vyberieme z chladničky a nalejeme na ňu krém. Hrušku nakrájajte na mesiačiky a rozdeľte ich. Pečieme v predhriatej rúre 25 minút.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 404kcalSacharidy: 49.1gproteín: 5.6gtuk: 20.6g
