Kateri sok lahko pomaga pri obvladovanju hipertenzije – odgovor znanstvenikov

Dnevni vnos enega kozarca zelo specifičnega soka pri človeku zniža sistolični krvni tlak za tri milimetre živega srebra.

Velika porcija pomarančnega soka znižuje krvni tlak, redno uživanje te pijače pa pomaga preprečiti težave s srcem.

Kerry Ruxton, MD, iz Znanstvenega centra za sadne sokove (Belgija), dnevni vnos enega kozarca pomarančnega soka zniža sistolični krvni tlak za tri milimetre živega srebra in diastolični krvni tlak za skoraj dva milimetra.

»Tako pomaranče kot pomarančni sok vsebujejo rastlinski polifenol, imenovan hesperidin, ki sprošča naše krvne žile, zaradi česar telo lažje nadzoruje krvni tlak. Iz soka se absorbira učinkoviteje kot iz celih pomaranč, saj majhna količina vlaknin v celih pomarančah preprečuje, da bi telo absorbiralo hesperidin. Pomarančni sok je tudi vir kalija, ki pomaga nadzorovati krvni tlak,« je pojasnil Ruxton.

Po mnenju zdravnika se hesperidin v človeškem telesu med prebavo pretvori v hesperetin.