in

Limonina torta s prelivom iz kvarka

5 iz 6 glasov
Prep čas 20 min
Čas kuhanja 20 min
Čas za počitek 1 uro 30 min
Skupen čas 2 ure 10 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 6 ljudje
Kalorije 329 kcal

Sestavine
 

limonin kolač

  • 150 g Maslo
  • 150 g Sladkor
  • 150 g Moka
  • 3 Jajca
  • 0,5 paketna Pecilni prašek
  • Sol
  • 2 Neobdelane limone, vključno z lupino

oblikovanje

  • 2 Neobdelane limone, vključno s sokom
  • 1 Krvno oranžna
  • 50 g Sladkor v prahu

Kapuca iz skute

  • 200 ml Krema
  • 300 g Quark
  • 50 g Sladkor
  • Limonin sok
  • Limonina lupina

navodila
 

limonin kolač

  • Zmehčano maslo in sladkor stepemo do gladkega, dodamo jajca in penasto stepemo. Dodamo moko, pecilni prašek, ščepec soli in limonino lupinico. Testo dajte v predhodno pomaščen okrogel vzmetni model. Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut. Pustimo, da se torta ohladi.

oblikovanje

  • Sok limone in rdeče pomaranče zmešajte s sladkorjem v prahu. Ohlajeno torto večkrat preluknjamo in prepojimo z glazuro.

Kapuca iz skute

  • Smetano stepemo do trdega, nato pa ji dodamo quark in sladkor v prahu. Maso lahko popestrite z malo limoninega soka in limonine lupinice. Vse skupaj namažemo na namočeno torto. (Najbolje je, da torto pustite v vzmetnem modelu, sicer bo skuta najprej stekla). Torto hladimo vsaj 1 uro, da se obloga zgosti.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 329kcalOgljikovi hidrati: 35.7gBeljakovine: 5.8gMast: 18g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Rosette kvašeni kolač

Tradicionalni avstrijski zeljni zavitki / Zeljni zavitki