Emma Miller
[lwptoc]
Nutricionist je dejal, da je uživanje redkev kontraindicirano ljudem z določenimi boleznimi. Nutricionistka Svitlana Fus je spregovorila o škodljivosti redkvice in številnih zdravstvenih težavah, ki jih ta zelenjava lahko povzroči.
Kot je zdravnik objavil na Instagramu, je redkev ena najpogostejših zelenjadnic. Vsebuje veliko vitaminov skupine B in mineralov.
Gorčično olje, ki ga je tudi v zelenjavi veliko, ji daje grenkobo in ostrino, poleg tega pa lahko spodbudi tek. Če se želite prepričati, da je izdelek svež in kakovosten, redkev držite (mora biti čvrsta), na koži pa ne sme biti izboklin.
Zdravnik priporoča dodajanje redkvic v solato in jih je treba namočiti v ledeni vodi, da se zaščitite pred presežkom nitratov, ki jih lahko vsebuje zelenjava iz rastlinjaka.
Nutricionist je dejal, da je uživanje redkev kontraindicirano ljudem z določenimi boleznimi.
Škoda in kontraindikacije redkve
- Redkvic ne smejo uživati ljudje s težavami s ščitnico, saj lahko zloraba povzroči tumorje.
- Redkev je prepovedana tudi za tiste, ki trpijo zaradi razjed.
- Previdnost je potrebna pri uporabi redkev v primeru poslabšanja bolezni žolčnika, dvanajstnika in jeter.
