John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 basasha
- 1 Xabo toon ah
- 2 Paprika (cas + jaalle)
- 500 g Fennel
- 3 tbsp Oil
- 200 g Bariiska oo hadhuudh ah
- 100 ml Khamri cad
- 400 g Yaanyada qasacadaysan oo jajaban
- 400 ml Kaydka kalluunka
- 200 ml Maraq qudaar
- 500 g Saliid kalluunka
- Basbaas cusbo
- Casiirka liinta
- Qaar ka mid ah dhir cusub oo la jarjaray
Tilmaamaha
- Peel basasha iyo toonta. Iska yaree basasha qaybo yaryar, si fiican u jarjar toonta. Iska yaree basbaaska iyo fennel qaybo khafiif ah. Kuleyli saliidda digsi weyn oo kari ilaa basasha iyo toonta ilaa ay dhalaalayso. Ku dar bariiska iyo khudaarta oo wax walba isku kari ilaa 3 daqiiqo.
- Deglaze khamri cad. Ku shub yaanyada jajaban iyo kaydka khudradda oo wax walba ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa 20 daqiiqo. Mar mar walaaq
- Dhaq kalluunka, qalaji oo jarjar. Ku dar maraqa milix iyo basbaas kuna dar liin dhanaan si aad u dhadhamiso. Qaybaha kalluunka ku rid fuudka oo isku kari ilaa 8 daqiiqo. Ku daadi fuudka dhir oo u adeeg. Tani waxay ku habboon tahay z. B. Baguette.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 107kcalCarbohydrates: 11.8gCunto: 1.5gFataha: 5.5g
