in ,

Сос од парадајза и коморача

5 од 4 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 207 ккал

Састојци
 

  • 1 тсп Уље уљане репице са мало босиљка
  • 200 g Млевена јунетина
  • 1 Коцкице лука
  • 1 Каранфилићи белог лука сецкани
  • Со и бибер
  • 1 Средња, ситно сецкана шаргарепа
  • 300 g Свеже кувано поврће од коморача
  • 100 g Главе печурака
  • Концентрат парадајза
  • Или кечап или парадајз пасту
  • Течни повртни темељац
  • 150 g Паста шкољке
  • Босиљак лишће

инструкције
 

  • Скувајте тестенину као и обично.
  • Млевено месо добро посолите и побиберите са црним луком, белим луком и шаргарепом на мало репичиног уља док не постане мрвичасто, додајте поврће од коморача и печурке па додајте концентрат печеног парадајза или парадајз пасту, сипајте са мало поврћа темељац и динстајте док се не постигне жељена конзистенција, зачините по укусу фино очупаним босиљком и послужите са резанцима од шкољки. Укус је фантастичан ............

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 207ккалУгљени хидрати: 0.1gБеланчевина: 20.5gДебео: 14g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Киш: Киш од парадајза

Срдачни пужеви резанци