in ,

Мексички пире кромпир

5 од 3 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 3 људи
Калорије 371 ккал

Састојци
 

  • 600 g кромпир
  • 1 могу Кукуруз
  • 1 могу црвени пасуљ
  • Паприка у праху, чили, со, мушкатни орашчић
  • 0,125 L Млеко, можда мало више
  • 2 тбсп Путер

инструкције
 

  • Оцедите кукуруз и пасуљ и оставите са стране
  • Загрејте млеко у шерпи
  • Кромпир скувајте са мало мускатног орашчића и соли у води за кување и протисните кроз пресе за кромпир (можете користити и миксер са "мутилицом")
  • Додати млеко и умутити у кашу, по потреби додати мало млека.
  • Додајте путер и мешајте док се не раствори.
  • Додајте кукуруз, црвени пасуљ и зачине и зачините по укусу. Готово;) Направио сам рибље прсте за то. Али такође одлично иде уз ћуфте, шницле и зелене палачинке од спелте.
  • Савет 1: У зависности од тога колико зачињено волите, можете и чили папричицу исећи на мале комаде и савити је.
  • Савет 2: Ако волите још издашније, можете кувати на пари један или два лука док не постану провидни и савити их
  • Савет 3: Пире одлично иде уз похану рибу и месо, али и уз зелене палачинке од спелте. Увек сам спреман за даље предлоге;)

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 371ккалУгљени хидрати: 0.3gБеланчевина: 0.3gДебео: 41.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Паприкаш од рибе и пиринча

Срдачне кнедле са сиром