in

Кромпир у јакни са кварком од ротквице

5 од 7 гласова
Укупно време 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 84 ккал

Састојци
 

  • 1 kg Воштани кромпир
  • Со
  • 1 група Ротквица
  • 1 група Першун
  • 500 g Кварк полумасни
  • 100 g Шлаг 10% масти
  • Бибер

инструкције
 

  • Кромпир добро оперите и кувајте у посољеној кипућој води 20-25 минута. Кромпир оцедите и добро оцедите.
  • У међувремену ротквице оперите, очистите и ситно изрендајте. Першун оперите, осушите и ситно исецкајте листове. Помешајте кварк са шлагом. Помешајте ротквице и око 3/4 першуна са кварком. Зачините сољу и бибером.
  • Кромпир и крек од ротквице распоредите на тањире и послужите посути преосталим першуном.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 84ккалУгљени хидрати: 10.3gБеланчевина: 5.2gДебео: 2.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Сируп од рабарбаре за домаћу лимунаду

Кнедле од хлеба са самосабраним дивљим крем печуркама