Emma Miller
Пукнуто јаје није проблем ако знате колико се лако и једноставно може направити.
Не журите да баците разбијена јаја. Могу се користити за прављење кајгане у тигању или за додавање пецива.
Сломљена јаја се такође могу кувати. Постоје неки испробани и тестирани једноставни начини да то урадите исправно, а да не дозволите да јаје исцури из љуске приликом кључања. Поред тога, јаја можете кувати и без њега.
Да ли се може користити разбијено јаје – шта је важно знати
Наравно, напукла љуска не штити тако поуздано јаје од клица и микроорганизама у целини. Зато треба што пре употребити таква јаја. Не препоручује се да иһ чувате дуже од неколико дана.
Такође се препоручује кувати јаја са оштећеном љуском. У овом случају, гарантовано ћете се ослободити клица које би могле ући унутра.
Како скувати разбијено јаје - три једноставна начина
Пукла јаја се могу кувати
- у слану воду (посолите у количини од 1.5 кашике соли на 1 литар воде, ставите на ватру, ставите јаје у воду, прокувајте и кувајте до 10 минута);
- Умотано у прозирну фолију (ставите јаје у филм у воду, ставите на ватру, а такође кувајте до 10 минута);
- помоћу шпорета на пару (јаје ставите у пару са нарезком надоле, сачекајте неколико минута, па ставите у кључалу воду и кувајте као и обично).
Ако се поштују ове препоруке, јаје не би требало да цури из љуске
Како скувати јаје без љуске је лако
Можете скувати јаје без љуске користећи пластичне кесице. Такође је лако урадити ако имате микроталасну пећницу.
Како кувати јаја без љуске у врећици. Узимамо торбу, отварамо је и стављамо у посуду или широку шољу. На дну кесе разбијте јаје. По жељи посолимо и побиберимо. Подигните ивице торбе и завежите иһ концем, спајалицама или другим уређајима које имате при руци. Лагано спуштамо кесице јаја у кључалу воду и кувамо до седам минута.
Како кувати јаја без љуске у микроталасној пећници. За ову методу кувања јаја биће вам потребан посебан контејнер, који се прво мора залити кипућом водом. У припремљеној посуди умутите јаје, посолите га, побиберите и пошаљите у микроталасну. За потпуно кување биће довољно четири минута на малој снази.
