John Myers
Lijo tse phetseng hantle tsa alkaline li lokela ho ba le 70 ho isa ho 80 lekholong ea lijo tsa alkaline le karolo ea 20 ho isa ho 30 lekholong ea lijo tse nang le asiti. Kaha ho na le lijo tse nang le asiti tse ntle le tse mpe, hoa hlokahala ho tseba phapang.
Tafole - lijo tsa alkaline le acidic
Tafole ea rona ea acid-base e thathamisa hoo e batlang e le lijo tsohle tsa mantlha le tse etsang asiti tse sebelisoang lijong tsa kajeno. Kahoo haeba u batla ho ja ho ea ka litataiso tsa motheo oa lijo tse feteletseng, joale tafole ea rona ea acid-base e tla u thusa ho khetha lijo tse nepahetseng le tse phetseng hantle.
Lijo tsa alkaline kapa alkaline lijo tse feteletseng?
U ka 'na ua ipotsa hore na ke hobane'ng ha re lula re bua ka lijo tsa alkaline eseng lijo tsa alkaline. Sena ke hobane ha re khothaletse lijo tsa alkaline joalo ka lijo tse sa feleng:
- Lijo tse nang le alkaline feela li loketse ka mokhoa o makatsang bakeng sa pheko ea ho tlosa chefo, bakeng sa ho itima lijo ka alkaline, kapa e le ho tsamaisana le ho hloekisa mala, ho tlosa chefo, kapa ho felisa asiti. Ka hona, lijo tsa alkaline li feta bakeng sa liketso tsa nakoana, mohlala, B. bakeng sa nako ea libeke tse 'nè ho isa ho tse leshome le metso e' meli. Leha ho le joalo, joalo ka lijo tse nepahetseng tsa nako e telele, re nka hore motheo oa ho ja lijo tse feteletseng ke tse utloahalang haholoanyane, tse sebetsang haholoanyane, hape li phetse hantle ka nako e telele.
- Lijo tse feteletseng tsa motheo ha li na lijo tse nang le alkaline feela empa hape le lijo tse etsang acid. Hobane hase lijo tsohle tse etsang asiti tse mpe le tse sa pheleng hantle. Ehlile, li-acidifiers tse mpe le tse se nang bophelo bo botle ha se karolo ea lijo tsa alkaline. Leha ho le joalo, li-acidifiers tse ntle li lokela ho nontša khafetsa le ho tlatsetsa lijong.
Ka lebaka leo, ha ho bohlokoa feela ho tseba ho bolela lijo tsa motheo tse tsoang ho tse nang le asiti, empa hape le ho tseba ho khetholla lijo tse monate tse nang le asiti ntle le tse mpe tse nang le asiti. Tafole ea rona e tla u thusa ka seo!
Motheo o bolela eng? Bolila bo bolela'ng?
Hape, kamehla hopola hore ho ba alkaline ha ho bolele hore lijo hona joale li na le pH ea alkaline (joaloka sesepa kapa lye). Hape, lijo tse nang le asiti - tseo ka linako tse ling li bitsoang lijo tse nang le asiti - ha li latsoehe joalo ka lero la lemone (e leng e 'ngoe ea lijo tsa alkaline).
Ho e-na le hoo, e mabapi le tsela eo lijo li sebetsang ka eona ’meleng le hore na ke lintho life tse hlahisoang ha li sebelisoa ’meleng. Haeba phello e batla e sa ratehe 'me li-acids le lintho tse ling tse kotsi li hlahisoa nakong ea metabolism, joale lijo ke tsa lijo tse etsang acid.
Leha ho le joalo, haeba lijo li na le phello e ntle ho 'mele, haeba li fana ka liminerale tsa motheo, kapa haeba li etsa hore 'mele o bōpe alkaline, joale ke lijo tsa motheo.
Lijo tse nang le alkaline ke eng?
Haeba bokhoni ba motheo ba lijo bo hlahlojoa ka molao, joale bo chesoa 'me hona joale bo hlahlojoa hore na molora o setseng ke oa motheo kapa oa acidic hakae. Ts'ebetso ea ho chesa mona e reretsoe ho etsisa tšilo ea lijo 'meleng hanyenyane.
Ho feta moo, motho o sheba hore na litaba tsa li-amino acid tse etsang asiti li phahame hakae lijong tse fapaneng.
Ho ea ka pono ea mahlale, likarolo tsena tse peli li lekane ka botlalo ho tseba bokhoni ba motheo ba lijo ebe o arola lijo tsohle ka acidic le tsa mantlha. Re na le maikutlo a fapaneng.
Lijo tsa alkaline li na le alkaline maemong a robeli
Lijo tse nang le alkaline le bophelo bo botle ka nako e le 'ngoe li lokela - ka maikutlo a rona - e be alkaline bonyane maemong a robeli, eseng maemo a mabeli feela. Ka hona, lijo tse nang le alkaline li na le lintlha tse latelang:
- E ruileng ka liminerale tsa motheo
Lijo tse nang le alkaline li na le liminerale tse ngata tsa alkaline le li-trace elements (potasiamo, calcium, magnesium, le iron).
- Li-amino acid tse tlase tse etsang asiti
Lijo tse nang le alkaline li na le li-amino acid tse ngata tse etsang asiti. Haeba ho na le ho feteletseng ha li-amino acid tsena - mohlala, B. haeba u ja nama, tlhapi le mahe a mangata haholo, empa hape le linate tse ngata tsa Brazil, sesame e ngata haholo, kapa soya e ngata haholo - li robehile 'me sulfuric acid e thehoa.
- Li susumetsa sebopeho sa 'mele ka botsona
Lijo tse nang le alkaline li fana ka lintho (mohlala, lintho tse babang) tse susumetsang 'mele ho theha motheo oa lintho tse phelang.
- U se ke ua senya
Lijo tse nang le alkaline ha li tlohele masala a acidic metabolic (slags) ha li entsoe ka metabolized.
- Lintho tsa bohlokoa tsa semela li kenyelelitsoe
Lijo tse nang le alkaline li na le lintho tsa bohlokoa tsa limela (mohlala, li-antioxidants, livithamine, phytochemicals, chlorophyll, joalo-joalo) tse tsosolosang 'mele, li matlafatsa litho tsa oona tsa ho ntša chefo, ho imolla litho tsa oona tsa ho felisa le ho tšehetsa sesole sa' mele. Ka tsela ena, lijo tse nang le alkaline li nolofalletsa 'mele ho ikemela le ho felisa li-acids tse feteletseng, chefo le lihlahisoa tsa litšila. Sena le sona se thibela hyperacidity kapa ho fokotsa hyperacidity e teng.
- Li na le metsi a mangata
Lijo tse nang le alkaline ka kakaretso li na le metsi a mangata, ke hore, li na le metsi a mangata, e le hore 'mele o lula o e-na le mokelikeli o lekaneng (le haeba mohlomong o tahiloe hanyenyane) hore o khone ho ntša ka potlako li-acids kapa litšila tse ling ka liphio.
- Li na le phello e khahlanong le ho ruruha
... ka lebaka la dikahare tse phahameng tsa dintho tsa bohlokwa le diantioxidant mmoho le diasiti tse nepahetseng tsa mafura. Mekhoa e sa foleng e sa foleng ea ho ruruha hangata e le qalong ea maloetse a mangata a sa foleng a bophelo (ho tloha rheumatism le arteriosclerosis ho lefu la tsoekere le mafu a autoimmune) 'me qalong a sa hlokomelehe ka ho feletseng. Leha ho le joalo, mekhoa ea ho ruruha e lebisa ho endogenous (e etsahalang 'meleng) ho thehoa ha acid, kahoo ho eketsa acidification. Lijo tsa alkaline li boetse li fokotsa kapa li thibela hyperacidity ka ho thibela mekhoa e kotsi ea ho ruruha.
- Li tsitsisa limela tse phetseng hantle tsa mala
Lijo tse nang le alkaline li tsitsisa limela tsa mala. Ha mala a ntse a phetse hantle hona joale, li-acids tse molemo le tse potlakileng li ka ntšoa, ha tšilo ea lijo e phethehile 'me lihlahisoa tse fokolang tsa litšila li hlahisoa pele.
Lijo tse nang le alkaline li kenyelletsa litholoana, meroho, li-mushroom, litlama le limela.
Lijo tse nang le asiti ke eng?
Ka lehlakoreng le leng, lijo tse nang le asiti kapa tse nang le asiti ha li kopane le lintlha tse ka holimo kapa li etsa joalo ka tekanyo e nyane feela. Sebakeng seo, li na le phello ea acidifying maemong a robeli.
- Li na le liminerale tse ngata tse nang le asiti
Lijo tse nang le asiti li na le liminerale tse ngata tse nang le asiti le li-trace elements (mohlala phosphorus, iodine, chlorine, fluoride).
- Li na le li-amino acid tse ngata tse etsang asiti
kahoo tšebeliso e feteletseng e lebisa ho thehoeng ha sulfuric acid (bona hape tlas'a 2. bakeng sa lijo tsa alkaline).
- Ha li khone ho etsa hore 'mele ka boona o bōpe alkaline
Lijo tse nang le asiti li tlase haholo linthong tseo (mohlala, lintho tse babang) tse ka susumetsang sebopeho sa 'mele sa motheo le tse ka kenyang letsoho ho feliseng asiti. Ho e-na le hoo, lijo tse etsang asiti li baka keketseho ea liasiti ’meleng.
- Li lebisa ho thehoeng ha slag
Lijo tse nang le asiti li na le metsoako e mengata e kotsi le e etsang asiti hoo ha e etsoa ka metabolized, ho hlahisoa mesaletsa e mengata ea acidic metabolism (slags). Lisebelisoa tse etsang asiti ke, mohlala, joala, caffeine, tsoekere, kapa li-additives tsa maiketsetso tsa lijo (li-preservative, mebala, joalo-joalo).
- Li thibela mekhoa ea 'mele ea ho felisa asiti
Lijo tse nang le asiti ha li na kapa li na le lintho tse fokolang haholo (mohlala, li-antioxidants, divithamini, phytochemicals, chlorophyll, joalo-joalo) tse ka susumetsang 'mele hore o itokolle.
- Hangata li na le metsi a fokolang haholo
e le hore 'mele - haholo-holo haeba metsi a mangata a nooa ka nako e le' ngoe - ha a na matla a lekaneng a ho khona ho ntša li-acids kapa lihlahisoa tse ling tsa litšila ka potlako ka liphio. Ka hona, tse ling tsa li-slags li sala 'meleng' me li kenya letsoho ho eketsa acidosis.
- Li khothalletsa nts'etsopele ea ho ruruha 'meleng
mohlala B. ka lebaka la litaba tsa bona tse phahameng tsa pro-inflammatory fatty acids, empa hape hobane ba futsanehile ka lintho tse thibelang ho ruruha. Leha ho le joalo, moo ho nang le ho ruruha, li-acids tse ngata li hlahisoa.
- Li mpefatsa bophelo ba mala le ho senya limela tsa mala
Haeba lijo li na le phello e mpe mala, li-acid tse hlahang li ka ntšoa butle-butle 'me lihlahisoa tse ngata tsa litšila li hlahisoa ka lebaka leo. Ho feta moo, libaktheria tseo tse atileng ka har'a limela tse senyehileng tsa mala li hlahisa chefo e tlatsetsang ho acidification le slagging.
Lijo tse nang le asiti kapa tse etsang asiti tse lokelang ho qojoa li kenyelletsa nama, boroso, chisi, lipompong tse tloaelehileng, likuku, pasta le lintho tse halikiloeng tse entsoeng ka phofo, lino-mapholi, lino tse tahang le lihlahisoa tse ngata tse phethiloeng haholo.
Ke tseba joang li-acidifiers tse ntle / tse mpe?
Ho phaella lijong tse mpe tse etsang acid tse lokelang ho qojoa, ho na le sehlopha se seng tafoleng ea rona ea acid-base. Ke tse nang le lijo tse nang le asiti tse khothalelitsoeng.
Haeba lijo li na le asiti feela maemong a le mong kapa a mabeli 'me hape li phethahatsa litekanyetso tsa tikoloho, joale ke ntho e ntle ea ho etsa asiti.
Lijenereithara tse ntle tsa asiti li kenyelletsa mohlala B. Linate le linaoa. Le hoja li na le metsi a fokolang, li na le phosphorus e ngata, 'me li fana ka li-amino acid tse ngata tse etsang asiti, e ntse e le lijo tse phetseng hantle hobane li na le liprotheine tse ngata le lintho tse ngata tsa bohlokoa.
Lijenereithara tse ntle tsa asiti - Lijenereithara tse mpe tsa asiti
- Lijo-thollo tsa tlhaho - mahe a tsoang temong e tloaelehileng
- Li-oats le oat flakes - Litlhapi le lijo tsa leoatleng tse tsoang ho aquaculture e tloaelehileng
- Legumes - Nama ea temo e tloaelehileng
- linate - lihlahisoa tsa lebese
- Pseudo-cereals - lino tse tahang le tse nang le caffeine
- Lihlahisoa tsa liphoofolo tse tsoang temong ea tlhaho - Lino tse seng li lokisitsoe joalo ka lino-mapholi
- Lijo tsa boleng bo holimo tsa meroho - tsoekere
Ho se mamellane ho ama bokhoni ba motheo joang?
Ho se mamelle ho ka ama bokhoni ba alkaline ea lijo. Ka hona ke habohlokoa ho tseba hore esita le lijo tse molemo ka ho fetisisa tsa alkaline li na le phello ea acidifying ho batho ba itšoarang ka lijo tsena ka ho hloka mamello. Kahoo ho boetse ho itšetlehile ka motho ka mong hore na lijo li na le metabolized e le alkaline kapa acidic.
Kahoo haeba u tšoeroe ke ho se mamelle fructose, ka mohlala, ka sebele u ke ke ua sebelisa litholoana tse ntle ka ho fetisisa tsa alkaline ka tsela ea alkaline, empa ka tsela e ngata haholo ea ho etsa asiti. Tabeng ea ho se mamelle, ha ua lokela ho itšetleha haholo ka litafole tse itseng, empa ho e-na le hoo, itekole hore na ke eng e u sebeletsang 'me u kopanye lethathamo la lijo tse mamelloang.
Lijo tse sa jeleng paate ke life?
Mafura le oli ea boleng bo holimo li nkoa e le lijo tse sa jeleng paate, mohlala, B. kokonate oli, linseed oli, oli ea mokopu, oli ea hemp, oli ea mohloaare, botoro, joalo-joalo.
Hobaneng ho na le litafole tse fapaneng tsa acid-base?
Haeba u batla litafole tsa acid-base ho Internet kapa lingoliloeng, u tla fumana kapele hore li fapane khafetsa. Ke tafole efe eo u lokelang ho e lumela?
Rona - setsi sa bophelo bo botle - re khothaletsa lijo tsa alkaline e seng feela alkaline empa hape e phetse hantle. Haeba u sheba litafole tse ling tsa acid-base tse entsoeng ho sebelisoa mekhoa ea tlhahlobo ea mahlale (mohlala, tse ipapisitseng le boleng ba PRAL), u tla fumana hore ho na le lintho tse hlahang ka lijo tsa alkaline tse sa lekane ho hang ho tse phetseng hantle. lijo tsa alkaline (ho kenyeletsoa veine, nut nougat spread, jeme, biri le ice cream).
Lijo tsa mofuta ona li fumanoa feela litafoleng tse tloaelehileng tsa acid-base hobane mekhoa e 'meli e boletsoeng ka holimo e sebelisetsoa ho li etsa kapa ho lekanyetsoa ha acid e tsoang ka har'a moroto. Ha e le hantle, ke mohloli oa motheo kapa oa acid feela oa lijo o thahasellisang, empa eseng hore na lijo tsena le tsona li phetse hantle.
Kahoo o ka ja alkaline e makatsang mme ka nako e ts'oanang e se na bophelo bo botle - 'me ke sona seo re batlang ho se thibela!
