John Myers
Selelekela: Ho Lekola Botsoako ba Lijo tsa Malawi
Malawi ke naha e nyenyane e pota-potiloeng ke naha e Afrika e ka boroa-bochabela. Lijo tsa eona li na le tatso e ngata 'me li susumetsoa ke linaha tsa boahelani tse kang Mozambique, Zambia le Tanzania. Motho a ka ipotsa hore na lijana tsa Malawi li monate, 'me karabo ke e, lijana tse ling li ka chesa haholo. Leha ho le joalo, ha se lijana tsohle tsa Malawi tse nang le linoko, 'me ho itšetlehile ka metsoako e sebelisoang le khetho ea moapehi.
Metsoako le Tokisetso: Lintlha Tse Susumetsang Mocheso ka Lijana tsa Malawi
Botsoako ba lijana tsa Malawi bo susumetsoa haholo-holo ke mofuta le bongata ba pepere e sebelisoang. chilisi ea leihlo la nonyana ke mofuta o tloaelehileng haholo oa chilisi e sebelisoang lijong tsa Malawi. E nyenyane empa e na le sekontiri, 'me e sebelisoa lijana tse fapa-fapaneng, ho akarelletsa le li-sauces, li-stew le li-relishes. Metsoako e meng e tlatsetsang mochesong oa lijo tsa Malawi ke ginger, konofolo le pepere e ntšo. Mokhoa oa ho itokisa o boetse o ama spiciness ea sejana. Ka mohlala, ho halika kapa ho halika pepere ea chili ho ka eketsa mocheso oa tsona.
Lijana tse Tloaelehileng tsa Malawi le Maemo a Tsona a Linōko: Tataiso e Feletseng
Ho na le lijana tse fapaneng tsa Malawi, 'me maemo a tsona a linōko aa fapana. Mona ke lijana tse tsebahalang tsa Malawi le maemo a tsona a linoko:
- Nsima: Sena ke sejo sa mantlha sa Malawi se entsoeng ka phofo ea poone. Ha e na linoko, empa e tšeloa ka lijo-thollo kapa sechu se ka 'nang sa e-na le pepere, e leng se ka etsang hore e be monate.
- Chambo: Chambo ke mofuta oa tlhapi e fumanehang Letšeng la Malawi 'me ke sejo se monate Malawi. Hangata e halikiloe kapa e halikiloe 'me e ka tšeloa ka monate o monate o entsoeng ka pepere, tamati le eiee.
- Nkhuku: Ena ke sechu sa khoho se ka bang linōko kapa che ho itšetlehile ka khetho ea moapehi. E entsoe ka khoho, tamati, onion, ginger, konofolo le pelepele.
- Phala: Ena ke motoho o entsoeng ka matokomane le metsi. Ha e na linoko 'me hangata e fanoa e le lijo tsa hoseng.
Qetellong, lijana tsa Malawi li ka ba linoko kapa che, ho itšetlehile ka khetho ea moapehi le lisebelisoa tsa sejana. Ho bohlokoa ho botsa pele o odara kapa o ja sejana se secha haeba o tsotella lijo tse nang le linoko. Leha ho le joalo, haeba u khona ho sebetsana le mocheso, lijo tsa Malawi li lokela ho hlahlojoa.
