John Myers
Lijo tsa Seterateng sa Vegetarian Vanuatu: Kakaretso
Vanuatu ke naha e ntle ea lihlekehleke e fumanehang Leoatleng la Pacific Boroa. Naha ena e tsebahala ka botle ba eona bo hlollang ba tlhaho, setso se ruileng le lijo tse monate. Leha ho le joalo, ho batho ba jang meroho ba eang Vanuatu, ho fumana lijo tse loketseng e ka ba phephetso. Boholo ba lijana tsa setso Vanuatu li entsoe ka nama, 'me likhetho tsa meroho li ka fokotsoa. Leha ho le joalo, ho ntse ho e-na le likhetho tse 'maloa tsa lijo tsa seterateng tse jang meroho tse fumanehang ka har'a naha.
Ho Tseba ka Boteng ba Lijo tsa Seterateng tsa Meroho naheng ea Vanuatu
Likhetho tsa lijo tsa seterateng tsa Vegetarian Vanuatu li na le moeli empa ha li eo. Litaba tse monate ke hore naha e na le setso sa lijo tsa seterateng, 'me u ka fumana lireschorente tse ngata tsa lijo le barekisi ba rekisang mefuta e fapaneng ea lijo. Tse ling tsa lijo tse tloaelehileng tsa seterateng Vanuatu li kenyelletsa lijo tse entsoeng ka lebese la kokonate, litholoana tse ncha le lijo tsa leoatleng. Leha ho le joalo, haeba u motho ea sa jeng meroho, u tla lokela ho ba hlokolosi haholoanyane ha u khetha lijo.
Libaka tse Hloahloa tsa Lijo tsa Seterateng tsa Vegetarian tseo u ka li Lekang Vanuatu
Ho sa tsotellehe ho fumaneha ho fokolang ha lijo tsa seterateng tsa meroho Vanuatu, ho ntse ho e-na le likhetho tse 'maloa tseo u ka li lekang. E 'ngoe ea lintho tse tsebahalang haholo tsa lijo tsa seterateng Vanuatu ke Lap Lap. Lap Lap ke sejo sa setso se entsoeng ka metso ea meroho e silafetseng joalo ka taro, yam, kapa cassava, se phuthetsoe ka makhasi a banana ebe se phehoa holim'a majoe a chesang. Ke khetho e monate le e tlatsang hape e bonolo ho li-vegan.
Khetho e 'ngoe e tsebahalang ea lijo tsa seterateng tsa meroho Vanuatu ke Coconut Calalloo. Sejo sena se entsoe ka lebese la kokonate, makhasi a taro, eiee le konofolo. Ke sejo se monate le se monate se ka jeoang ka raese kapa bohobe. Barekisi ba bang ba lijo tsa seterateng ba boetse ba fana ka li-samosa le li-fritters tsa meroho, tseo le tsona li ratang ho ja meroho.
Qetellong, leha likhetho tsa lijo tsa seterateng tsa batho ba jang meroho Vanuatu li ka fokotsoa, ho ntse ho na le likhetho tse 'maloa tse fumanehang. Kamehla ho molemo ho botsa barekisi mabapi le metsoako le mekhoa ea ho pheha, haholo-holo haeba u na le litlhoko tse khethehileng tsa lijo. Ka ho etsa lipatlisiso hanyenyane le moea oa ho ba mahlahahlaha, u ntse u ka natefeloa ke litatso tse monate tsa setso sa Vanuatu sa seterateng, esita le joalo ka motho ea jang nama.
