John Myers
Tse ka Hare
show
metsoako
pesto
- 0,5 Shallot
- 150 ml Oli ea Walnut
- 100 g Makotomane a fatše
- 1 tsp Pente ea tamati
- 150 ml Lero la kharenate
- 1 tsp Lemon ea lero
- 1 tsp Sugar
- 0,5 tsp Phofo ea sinamone
- 0,5 tsp Safrone linoko
apara
- 2 tbsp Oli ea Walnut
- 2 tbsp Oli ea mohloaare
- 1 tsp Letaltare
- 1 Shallot
- 1 tsp Mahe a linotsi
- 2 tbsp Asene e tšoeu ea balsame
- 1 tsp Lemon ea lero
- 1 penya letsoai
- 1 penya Pepere
Carpaccio
- 400 g Beetroot e phehiloeng
- 5 Likhau tsa Monkfish
- 1 tbsp Butter
- 1 penya letsoai
- 1 penya Pepere
litaelo
pesto
- Bakeng sa pesto, ebola shallot, e khaole hantle 'me u e fufulele ka sekotlolo se nang le oli e nyenyane ea walnut. Kenya makotomane a fatše ebe u chesa. Pheha peista ea tamati ka bokhutšoane, ebe u senya lero la kharenate 'me u fafatse ka linoko. Tšela pesto ka kotikoti 'me u hlohlelletse ka oli. Lumella pesto hore e kene ka sehatsetsing bonyane letsatsi.
apara
- Bakeng sa ho apara, kopanya oli le mosetareta. Ebola shallot, e khaole hantle haholo 'me u kenye asene, mahe a linotši, lero la lemone le letsoai le pepere ho latsoa.
Carpaccio
- Bakeng sa carpaccio, khaola beetroot ka likhahla tse ntle haholo 'me u sebelise lipoleiti tse kholo joaloka carpaccio ea khale. Fry litlhapi ka pane e chesang ka botoro ho fihlela e le putsoa ka khauta mahlakoreng ka bobeli 'me u noe letsoai le pepere.
- Tšela ho apara ka seatla se bulehileng holim'a beetroot, beha khaba ea pesto bohareng ba carpaccio 'me u sebeletse litlhapi ka holimo.
Nutrition
Ho sebeletsa: 100gLikorolo: 324kcalLikhabohaedreite: 7.9gLiprotheine: 2.2gMafura: 31.9g
