Bella Adams
FODMAP ke mohopolo oa lijo o ka imollang matšoao a lefu la mala a halefisang le mafu a mang a mala. Fumana hantle hore na lijo tse tlase tsa FODMAP li shebahala joang le hore na lijo li u loketse mona.
Maloetse a mala le lefu la mala a halefisang ke maemo a sa thabiseng ho ba amehileng, a ka ba le tšusumetso e matla bophelong bo botle, bophelo ba letsatsi le letsatsi, esita le psyche. Lijo tsa FODMAP li ka tlisa phomolo.
FODMAP ha e amane hakaalo le lentsoe le batlang le tšoana le lentsoe "mapa oa lijo". Ke khutsufatso ea oligo-, di- le monosaccharides hammoho le polyols, ho hlalosa Dr. Katharina Scherf, hlooho ea sehlopha se sebetsang sa Functional Biopolymer Chemistry Setsing sa Leibniz of Food Systems Biology Univesithing ea Technical Munich.
Sena se bolela lik'habohaedreite tse fermentable, ke hore, tse ngata, tse peli, le tsoekere e le 'ngoe, hammoho le lino tse ngata tsa tsoekere tse kang sorbitol kapa mannitol. Tsena li ka tsosa litletlebo tsa mala ho batho ba nang le kutloelo-bohloko.
Li-FODMAP li na le litholoana le meroho e sa tšoaneng, hammoho le lihlahisoa tsa lebese le tsa lijo-thollo, empa hape le mahe a linotši le lero la agave, setsebi se re. Kahoo lijo tsa FODMAP li mabapi le ho ila lijo tse nang le litaba tse phahameng tsa FODMAP ka nako e khuts'oane.
FODMAP - mohopolo
Peter Gibson le Susan Shepherd ba ile ba etsa phuputso ea bongaka ka bakuli ba irritable bowel syndrome ka 2010. Sena se fumane hore matšoao a bakuli a fokotsehile ha ba ja lijo tse fokolang tsa FODMAP.
Ha e le hantle, li-FODMAP ke karolo ea lijo tsa batho ba bangata letsatsi le leng le le leng, tse leka-lekaneng le tse nang le tsebo. Ke hobane, hangata, lik'habohaedreite ha li kotsi ho hang. Phuputso e entsoeng ke bafuputsi Gibson le Shepherd e boetse e fumane hore batho ba bang ba cheka FODMAP hampe ho feta ba bang.
Haholo-holo ka lefu la mala a halefisang, lijo ho latela mohopolo oa FODMAP li sebetsa hantle haholo ho feta likhothaletso tsa pele tsa lijo, empa bopaki ba mahlale bo den och haholo.
FODMAP - phetoho ea lijo kapa lijo?
E bua ka ho hlaka hore ha se lijo tsa lehalima, tse u tšepisang ka libeke tse 'nè Bikinifigur e phethahetseng, empa ho pota-pota khopolo e matlafatsang eo litletlebo ka har'a mefuta ea gastrointestinal e ka fokotsang. Bakeng sa batho ba nang le lefu la bowel syndrome, hangata FODMAP hase khopolo e tsoang linaheng tse ling.
Ho phaella moo, khopolo ea FODMAP ha e ntlafatsoe hore e sebetse e le lijo tse sa feleng, e hlokomelisa setsebi sa phepo e nepahetseng Dr. Katharina Scherf. Ho e-na le hoo ho reretsoe ho fokotsa matšoao, e le ho fumana ka nako eo ka ho tsosolosa ka morero oa lijo tse itseng, tseo motho a li mamellang le tse sa li mamelleng. Lijo tsa FODMAP li ka aroloa ka mekhahlelo e meraro.
Mokhahlelo oa 1: Lijo tse nang le FODMAP
Kaha lijo tse tlase tsa FODMAP ha se lijo tse tloaelehileng, melao e fapaneng e sebetsa mona. Ho fapana le DASH kapa TLC, lijo tsa FODMAP ha se phetoho ea kamehla ea lijo. Libeke tse 6-8 feela - sp e khothaletsa, litsebi tsa phepo e nepahetseng - o lokela ho khomarela ka tieo litataiso tsa mohopolo mme o etse ntle le lijo tse matla tsa FODMAP.
Manane a lijo tse ruileng tsa FODMAP le tse futsanehileng tsa FODMAP tseo u li fumanang ka mohlala ho fodmap.de.
Ka potlako u tla hlokomela hore mala a hau aa hlaphoheloa 'me flatulence le letšollo li fokotseha kapa li nyamela ka ho feletseng.
Mohato oa 2: Fetola ka mor'a lijo
Kamora libeke tse 6-8 tsa ho ja ka thata, butle-butle khutlisetsa lijo tse nang le litaba tse phahameng tsa FODMAP lijong tsa hau.
Hang ha litla-morao tse mpe li etsahala ka mor'a ho eketsoa ha lijo, u lokela ho e ela hloko e le lijo tse ke keng tsa mamelloa ho uena. Ka tsela ena, u ka tseba lijo tseo u sa khoneng ho li mamella ka bonngoe. Leha ho le joalo, hopola hore karabelo lijong tse itseng li ka lieha.
Ka hona, hoa thusa ho leka li-FODMAP ka bomong ka tšebelisano le setsebi sa phepo e nepahetseng eseng u le mong.
Mohato oa 3: Na lijo tsa FODMAP li phetse hantle ka nako e telele?
Ka mor'a hore u leke lijo tsohle tse nang le FODMAP bakeng sa matšoao a hau, leha e le efe e mamelloang hantle e tla tsosolosoa ka ho sa feleng lijong tsa hau.
Ho qoba li-FODMAP tsohle ka ho sa feleng lijong tsa hau ha li na kelello, bonyane ho latela pono ea phepo e nepahetseng, ho bolela Dr. Katharina Scherf. Lijo tsa bohlokoa, tse khothalletsang bophelo bo botle, tse kang meroho le litholoana ka kakaretso le ka ho sa feleng ho tloha lijong tsa hae ho thibela, haeba sena se sa hlokahale ho tloha ponong ea bophelo bo botle, ho e-na le hoo se khothalletsa khaello ea phepo e nepahetseng.
Li-FODMAP ke motheo oa bohlokoa oa phepo bakeng sa libaktheria tse ngata tsa mala tse khothalletsang bophelo bo botle. Ka nako e telele ea FODMAP Diät e ka tla boemong bo feteletseng esita le ho senyeha ha gastrointestinal microbiota (Darmflora), ho hlalosa Setsebi.
FODMAP - Mokhoa oa ho tseba ka ho se mamelle
Ka bomalimabe, ha ho na mokhoa o tšepahalang oa tlhahlobo oo u ka o sebelisang ho fumana hore na u na le ho se mamelle ha FODMAP. Khetho e ntle ke ho latela karolo ea 1 ea mohopolo oa FODMAP, ka mor'a moo o ka bona hore na tšilo ea hau ea lijo e fetoha joang. Karolong ena, o fokotsa lijo tse nang le FODMAP lijong tsa hau ka nako e lekanyelitsoeng (hoo e ka bang libeke tse peli ho isa ho tse 'nè). Empa e-ba hlokolosi, ntho e 'ngoe le e' ngoe - ebang ke mekhoa ea ho ja kapa meriana ea letsatsi le letsatsi - le eona e lokela ho nkoa nakong ea teko. Ena ke eona feela tsela eo u tla tseba hore na lijo tse fokolang tsa FODMAP li etsa phapang. Leha ho le joalo, pele u etsa joalo, u lokela ho bua le setsebi sa phepo e nepahetseng kapa ngaka ea lelapa la hau, ea ka u thusang ka lijo tsa FODMAP. Mokhahlelo oa bobeli joale o tla tsebahatsa seo ho thoeng ke li-triggers - li-FODMAP tse u bakelang mathata.
Molemo oa mohopolo oa FODMAP ke ofe ka nako e telele?
Ho fokotsa boima ba 'mele ho hang ha se sepheo sa lijo tsena. Khopolo ena e bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la mala, ho se mamelle fructose, ho se mamelle lactose, le mathata a sa tsitsang a mala a kang mahlaba a sa khaotseng kapa flatulence.
Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, setsebi se lokela ho hlahloba hore na ho na le maemo a tebileng haholoanyane, mohlala ka ho etsa gastroscopy kapa tlhahlobo ea mali.
Limathi tse telele li atisa ho ba le mathata a ho sila lijo nakong ea litlholisano. Ho fetola lijo tsa hau beke e le 'ngoe ho isa ho tse peli pele ho peiso ho ka thusa ho fokotsa boemo bo sa thabiseng le ho ntlafatsa ts'ebetso ea hau. Haholo-holo ha carb-loading bosiung ba tlhōlisano, u lokela ho tsepamisa maikutlo ho raese kapa lihlahisoa tsa poone ho e-na le bohobe le lihlahisoa tsa koro.
Litlhahiso tse robong tsa lijo ho latela FODMAP
Ho rera esale pele ho ka thusa haholo, haholo-holo ho tloaelana le lijo tse fapaneng. U ka fumana lenane la konkreite la lijo tse khothalletsoang, mohlala, Mokhatlong oa Jeremane oa Phepo kapa Mokhatlo oa Jeremane oa Gastroenterology.
Ingolle lethathamo la ho reka - sena se ka utloahala e le "sekolo sa khale", empa se u thusa ho boloka kakaretso. E boetse e u thusa ho etsa bonnete ba hore u na le motsoako o leka-lekaneng oa lik'habohaedreite, liprotheine, haholo-holo meroho ka tlung. U se ke ua lebala li-snacking tse 'maloa bakeng sa li-snacking fits.
Ka bomalimabe, u ke ke ua qoba ho bala lileibole lebenkeleng le leholo. Ha e le hantle, lihlahisoa tse kang litholoana, mahe a linotši, agave, sirapo ea poone, koro le soya, hammoho le lijo tse ngata tse bonolo, li phahame haholo FODMAP.
Ha u se u iphumanetse litlolo tse 'maloa tsa hau, u ka li lokisa ka bongata bo boholo, ebe u hatsetsa likarolo tse ling. Sena se tla u bolokela nako e ngata har'a beke 'me u tla be u ntse u e-na le sejana se entsoeng hantle haeba ho ka ba le maemo a tšohanyetso.
Ho fumana fiber e lekaneng, o ka sebelisa bohobe bo se nang gluten le pasta. Tekanyo ea fiber e ntseng e eketseha ka har'a lihlahisoa ke ea bohlokoa haholo. Lijo tse nang le bonyane 6 g ea fiber ho 100g ka hona li loketse hantle. Ka mohlala, sena se na le raese e sootho, linate le lipeo, litapole tse nang le letlalo, peo ea folaxe, popcorn e sa tsitsang / e monate, quinoa hammoho le buckwheat.
Sheba hore na u ja calcium joang. Ba bangata ba qoba lihlahisoa tsa lebese tse phahameng ho FODMAP, tse ka bakang khaello ea khalsiamo. Rera ho ja lijo tse peli ho isa ho tse tharo tse nang le calcium e ngata ka letsatsi, tse kang oat kapa lebese la almonde.
Ho molemo ho qoba joala nakong ea lijo, e bolokang FODMAP hape e bonolo ho lesela la mala. Ha e le hantle, metsi a mangata a na le bophelo bo botle 'me a thusa' mele oa hau ka tšilo ea lijo.
Ho hlafuna likaroloana tse nyenyane butle butle hangata ho khothalletsa ho ja u elelloa. Empa litekanyo tse nyenyane le tsona li bonolo hore 'mele oa hao o silehe. Ho phaella moo, haeba ho hloka mamello ho etsahala, u ka itšoara ka potlako.
Ho etela lireschorente ke phephetso e khethehileng. Tsela e molemohali ea ho sebetsana le tsona ke ho tseba esale pele ka lijana tse fanoang. Bua le basebetsi 'me u kope lijana tsa koro, lebese-, konofolo le lijana tse se nang onion. Ho bonolo haholo lireschorenteng moo o ka iketsetsang lijo. Li-sauces li lokela ho fanoa ka thoko kamehla.
Qeto ea rona ea FODMAP
Lijo tsa FODMAP ha se mokhoa oa ho ja ka mokhoa oa khale, ka hona ha o lokele ho theola boima ba 'mele. Lethathamo la lijo tseo u ka li jang le tseo u ke keng ua li ja e le karolo ea lijo tse fokolang tsa FODMAP li telele.
Sena se etsa hore khetho ea lijo e fokotsehe, ke ka lebaka leo lijo tsena li sa lokelang ho lateloa ka ho sa feleng 'me li na le thuso ho batho ba itseng feela, joalo ka bakuli ba IBS. Ka hona, ha ua lokela ho latela lijo tsa FODMAP u le mong, empa kamehla buisana le ngaka kapa setsebi sa phepo e nepahetseng esale pele.
