Emma Miller
Haeba u batla ho phela ho fihlela botsofaling bo butsoitseng 'me u se ke ua tšoaroa ke lefu lena, khaotsa ho ja lijo tse nang le oli ea palema.
Ho otloa ke setorouku, lefu la pelo, botenya, lefu la pelo esita le kankere ke lintho tseo bo-rasaense ba lumelang hore oli ea palema e ka li baka. Lihlahisoa tse nang le oli ea palema li tloaelehile hoo u ka 'nang ua se ke ua hlokomela le likotsi. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho tseba ho pata oli ea palema ka sebopeho le hore na u se ke ua oela joang bakeng sa "bait" ea bahlahisi ba sa tšepahaleng.
Oli ea palema ka chisi e thata le e entsoeng: mokhoa oa ho tseba
Haeba u sa tsebe ho khetholla oli ea palema ka chisi 'me u nahana hore ho thata, leka litsela tse seng kae tse bonolo. Ho lemoha "sera" ho bonolo haholo. Ho khetholla pakeng tsa chisi ea sebele le chisi ea palema u hloka lebone la ultraviolet. Cheese ea tlhaho tlas'a leseli la lebone le joalo e tla ba mosehla, empa haeba sehlahisoa se tla hlaha "mabala" a masoeu kapa a maputsoa - u tobane le chisi e nang le mafura a meroho a kotsi.
Hape ho bohlokoa ho tseba ho leka cheese e thata lapeng. Leka feela sengoathoana se senyenyane 'me u hlahlobe tatso ea sona. E le ho utloisisa ntlha, ke habohlokoa ho hlokomela hore na chisi ea oli ea palema e etsoa joang - mafura a meroho a kotsi a kenngoa ka lebaka, empa e le ho etsa hore sehlahisoa se theko e tlaase. Ka lebaka leo, ka lebaka la sena, tatso e utloa bohloko, empa cheese ka boeona e bolokiloe nako e telele ho feta ea tlhaho. Ke ka lebaka leo haeba u leka sengoathoana sa chisi ea sebele, u tla utloa tatso e monate. Empa haeba chisi e entsoe ka oli ea palema, e tla be e se na tatso e feletseng kapa e le "lik'hemik'hale", kapa tsoekere.
Empa ho bonolo ho fumana chisi e se nang oli ea palema. Cheese ea sebele e entsoeng e tla ba monate ebile e otlolohile. Sehlahisoa sa oli ea palema, ka lehlakoreng le leng, se tšoana le polasetiki - sekhechana se sa latsoeheng sa ho lumellana ho sa utloisiseheng.
Mokhoa oa ho lemoha "sera" ka botoro
Ho utloisisa mokhoa oa ho lemoha oli ea palema ka botoro, ho bohlokoa ho hopola botoro "ea hae" eo e ka 'nang eaba u kile ua e latsoa ho nkhono oa hau kapa motseng. Botoro ea 'nete e tla sizzle ka pan' me e nkha hamonate, ha oli ea palema e tla qhibiliha ebe e qala ho chesa.
U ka bona boteng ba oli ea palema ka har'a oli ntle le ho e futhumatsa ka pane. Tlohela sengoathoana sa sehlahisoa feela mocheso oa kamore. Haeba e rotha, u na le oli ea palema ka pel'a hao.
Oli ea palema ka lebese le tranelate e bolila
U tseba joang hore ho na le oli ea palema lebeseng? Ela hloko letsatsi la ho felloa ke nako! Lebese la tlhaho le se nang li-additives le mafura a sa hlokahaleng le ke ke la bolokoa ka likhoeli tse 'maloa. Hape, ela hloko tatso le 'mala. Lebese le se nang oli ea palema le ke ke la ba tšoeu ka ho feletseng le le khanyang.
Hape ke habohlokoa ho tseba ho khetholla oli ea palema ka tranelate e bolila. Ho etsa sena, o hloka ho etsa tlhahlobo e bonolo - beha tranelate e bolila ka sehatsetsing. Haeba ka mor'a eona sehlahisoa se fetoha se teteaneng, joale ke tlhaho. Haeba tranelate e bolila e lula e le metsi - ka pel'a hao oli ea palema. U ka boela ua hlahloba tranelate e bolila ka ho e beha sebakeng se mofuthu. Ha ho chesa, sehlahisoa sa tlhaho se tla qala ho curdle, whey e tla arohana le eona. Empa tranelate e bolila e nang le mafura a palema e ke ke ea fetoha le ka mor'a ho futhumatsa.
Mokhoa oa ho khetholla oli ea palema ka sehlahisoa
Baetsi ba bangata ba utloisisa hore ho ba teng ha oli ea palema ka sebopeho ho tla tšosa bareki. Ke kahoo ba lekang ho "pata" mafura a kotsi. Oli ea palema e ngotsoe joang: “mafura a meroho” kapa “acid ea palemitic”?
Leha ho le joalo, lihlahisoa tse sebelisang oli ea palema li ka sebelisa maqheka a mang. Ka mohlala, li ka 'na tsa se ke tsa bontša boteng ba kenyelletso e kotsi sehlahisoa ho hang kapa ho e ngola ka fonte e nyenyane haholo. Empa ho bonolo ho e utloisisa ntle le ho sheba litaba tse ka hare. Lihlahisoa tse nang le oli ea palema li bolokiloe nako e telele ho feta e tloaelehileng, kahoo haeba u bona hore sehlahisoa se ka bolokoa ka likhoeli - u tobane le mafura a meroho a kotsi.
