Emma Miller
Recipe e phethahetseng ea li-pancake e na le li-nuances tse ngata, ntle le ho latela hore na u ka senya sejana joang. Haufinyane ho tla tla Shrovetide 2023, mokete oa selemo, sejo sa setso seo e leng li-pancake. Li-pancakes tse tšesaane ke sejana se monate haholo, seo ho leng bonolo ho se senya. Esita le baapehi ba nang le phihlelo ba fumana hore likuku li chesa, lia thatafala, li halika ka tsela e sa tšoaneng, ebile lia taboha.
Ho sa tsitsane ha batter
Batho ba phehang bao hangata ba etsang li-pancake ba fumana ho le thata ho "ikutloa" bakeng sa ho lumellana ha batter e nepahetseng ka leihlo. Ho thibela batter hore e se be metsi haholo kapa e teteaneng haholo, nka phofo le metsi ka karolelano ea 2: 3. Ka mohlala, bakeng sa likopi tse 2 tsa phofo tšela linoelo tse 3 tsa lebese. U se ke ua lebala ho otla mahe (lehe le 1 ka ligrama tse 500 tsa hlama), pinch ea phofo, le likhaba tse 'maloa tsa oli.
Li-pancake li fetoha tse omeletseng le tse thata ha li pholile
Li-pancake li boloka elasticity ea tsona feela ha li futhumetse 'me li ba thata ebile li petsoha ha ho bata. Sena se ka etsahala haeba ho se na asiti ka har'a batter. Leka ho tšela kefir e nyenyane kapa lebese le bolila ka har'a batter - joale lihlahisoa li tla ba bonolo le tse bulehileng.
Li-pancake tse haholang ka pane
Hangata ho ke ke ha khoneha ho fetola pancake - e lla leha e le efe ebe e fetoha mush. Bothata bo ka 'na ba e-ba le mabaka a mabeli: u beha mahe a fokolang haholo, kapa batter ha e e-s'o be le nako ea ho kenya. Leka ho tšela lehe ka har'a batter 'me u le tlohele hore le eme metsotso e 20.
Li-pancake li na le mapheo a brittle
Likarolo tsa li-pancake lia omella ebe li qala ho putlama haeba li siuoa ka ntle. Ho bonolo ho rarolla bothata: Koahela palo ea li-pancake ka sekwahelo se sephara kapa poleiti. Joale li tla ba bonolo ka ho lekana.
Li-pancake li soabile ka hare
Li-pancake li ka baka ka mokhoa o sa tsitsang haeba li tšeloa ka pane e chesang e sa lekaneng kapa li phethola kapele haholo. Ho ka 'na ha boela ha e-ba le makukuno a batter e tala ka har'a pancake haeba phofo e sa hlokoe.
Li-pancake tse monate: malebela le liphiri
- Lisebelisoa tsa hlama li lokela ho ba mocheso oa motsoako - kahoo li kopanya hantle. Ka hona, lebese le mahe li lokela ho ntšoa ka sehatsetsing esale pele.
- Ho etsa hore li-pancake li bulehe 'me li be le masoba, eketsa kefir kapa soda le ho e baka.
- Chesa pan hantle, ebe u tšela batter feela.
- Ho etsa hore li-pancake li be bonolo ho li phethola 'me li atlehe kamehla, sebelisa pane e khethehileng ea pancake.
- Fry lihlahisoa ka mocheso o mofuthu 'me u se ke ua li koahela.
- Kenya pinch ea tsoekere ho batter, esita le haeba li-pancake li le letsoai. Sena se tla etsa hore batter e be monate haholoanyane.
Recipe ea li-pancake tse lulang li fetoha
- phofo ea boemo bo phahameng - likopi tse 2.
- Nonfat kefir - likopi tse 1,5.
- Metsi - 1,2 dikopi.
- Mahe - 1 lehe.
- A pinch ea letsoai le tsoekere.
- Oli ea soneblomo - 2 tablespoons.
Hlatsoa mahe ka metsi le kefir ho fihlela o boreleli. Ebe u kopanya letsoai le tsoekere. Likarolong tse nyane, sefa phofo 'me u kopanye ka botlalo. Lumella hlama hore e phomole metsotso e 15. Tšela oli ea meroho. Chesa pan hantle 'me u hate li-pancake mahlakoreng ka bobeli. Beha li-pancake holim'a poleiti 'me u etse bonnete ba hore u koahela ka holimo.
