John Myers
Selelekela: Ho Batla Mahobe le Likuku tsa Setso sa Barbadia
Barbados ke naha ea lihlekehleke tsa Caribbean e tsebahalang ka nalane ea eona e ruileng, setso sa eona se phetheselang, le lijo tse monate. E 'ngoe ea likarolo tse ratoang haholo tsa lijo tsa Barbadian ke mahobe a eona a setso le likuku. Lihlahisoa tsena tse halikiloeng li etsoa ho sebelisoa litlolo le mekhoa ea setso e 'nileng ea fetisoa ho theosa le meloko, e ba fa tatso e ikhethang le mokhoa oo ho leng thata ho o fumana kae kapa kae lefatšeng. Leha ho le joalo, ka ho phahama ha likuku tsa khoebo le mekhoa ea sejoale-joale ea lijo, ho ka ba thata ho fumana mahobe le likuku tsa setso tsa Barbadia.
Ho Tseba Lefatše le Monate la Mahobe a Barbadian le Likuku
Haeba u motho ea ratang lijo tse batlang ho hlahloba litlolo tsa setso tsa Barbados, u tla thabela ho tseba hore ho na le mahobe a 'maloa a monate le likuku tseo u ka khethang ho tsona. Tse ling tsa likhetho tse tsebahalang haholo li kenyelletsa bohobe ba letsoai, bohobe ba kokonate, cassava pone le bohobe bo monate. Lintho tsena tse apehoang li etsoa ka metsoako e tloaelehileng e kang cassava, lebese la kokonate le linōko, e leng ho li fa tatso e ikhethang e monate le e monate.
Pastry e 'ngoe e tsebahalang ea Barbadia ke thekiso, e ts'oanang le patty ea Jamaican empa e na le twist e ikhethang ea Barbadia. Lihlahisoa tsena li tletse motsoako o monate oa nama, meroho le linōko 'me li ratoa ke baahi le bahahlauli ka ho tšoanang. Hore na o batla ntho e monate kapa e monate, mahobe a setso a Barbadia le likuku ke ntho eo u lokelang ho e leka ho mang kapa mang ea etelang sehlekehleke sena.
Moo u ka Fumanang Mahobe a Tloaelehileng a Barbadian le Likuku tse Barbados
Haeba u etetse Barbados 'me u batla ho leka mahobe a setso a Barbadia le likuku, ho na le libaka tse' maloa tseo u ka eang ho li fumana. Ntho e 'ngoe eo u ka e khethang ke ho etela sebaka sa ho baka bohobe kapa 'marakeng, moo u ka fumanang bohobe bo phehiloeng le likuku tse entsoeng ka mokhoa oa setso. Kgetho e 'ngoe ke ho ea meketeng e mengata ea lijo sehlekehlekeng sena, joalo ka Mokete oa Litlhapi oa Oistins kapa mokete oa selemo le selemo oa Crop Over, moo o ka jang mefuta e mengata ea lijana tsa setso tsa Barbadia, ho kenyeletsoa mahobe le likuku.
Qetellong, haeba u batla phihlelo ea ho jela ea maemo a holimo, lireschorente tse ngata tse holimo sehlekehlekeng sena li boetse li fana ka mahobe a tloaelehileng a Barbadian le likuku menyeng ea tsona. Tse ling tsa lireschorente tse holimo tseo u ka li lekang li kenyelletsa The Tides, The Cliff, le Brown Sugar Restaurant, tseo kaofela li sebetsanang le lijo tsa setso tsa Barbadian. Ho sa tsotellehe hore na u motho ea ratang lijo kapa u batla ho ja lijo tse monate tsa sehlekehlekeng sena, mahobe a setso a Barbadia le likuku ke ntho e lokelang ho leka ho mang kapa mang ea etelang sehlekehlekeng sena.
