John Myers
Li-chanterelles li bonolo, 'me u lokela ho ba hlokolosi ha u li hloekisa. Haeba li-chanterelles li sa hloekisoe hantle, li lahleheloa ke monko oa tsona kapele.
Hloekisa li-chanterelles hantle - sena se boloka tatso
Nakong ea hoetla, litsomi tse ngata tsa li-mushroom li khutlela merung ho ea hapa li-chanterelles, bo-'mampoli le tse ling tse joalo. E le hore li-chanterelles li se ke tsa senyeha ha li bokella, u lokela ho nka mehato e seng mekae ea boits'ireletso ha u khaola li-mushroom.
- Pele ho lijo tse monate tsa li-mushroom, ho hloekisa ke taelo ea letsatsi. Le ka mohla ha ua lokela ho hloekisa li-mushroom ka metsi, ho seng joalo, tatso e ngata haholo e tla lahleha.
- Ho e-na le hoo, sebelisa borashe bo khethehileng ba li-mushroom bo tlosang litšila le mobu ka bonolo.
- Haeba li-mushroom li le litšila hoo u ke keng ua li tlosa kaofela ka borashe, u ka sebelisa leqheka le lenyenyane. Hlatsoa li-chanterelles haholo ka phofo ebe u tlohela li-mushroom hore li lule metsotso e seng mekae. Phofo e tlama litšila 'me ka nako e ts'oanang e tiisa hore li-mushroom ha li lahleheloe ke monko leha e le ofe oa tsona ha li kopana le metsi ka nakoana.
- Ebe o tšela li-mushroom ka pampiri ea kichineng ebe o li kenya ka colander. Ka bokhutšoanyane tšoara sefe ka tlas'a metsi a foofo ho tlosa litšila le phofo. Ebe o omisa li-mushroom ka hloko ka thaole e bonolo ea kichineng. Masala leha e le afe a litšila a ka boela a tlosoa ka nako e le 'ngoe.
- Pele li-mushroom li kena ka pan, hlahloba li-chanterelles bakeng sa tšenyo ebe u li khaola pele u pheha.
- Haeba u na le li-mushroom tse ngata, li-chanterelles li ka bolokoa.
