John Myers
Coriander e fumaneha e le linoko le litlama tse ncha. Senōko ke peo e omisitsoeng ea semela sa coriander. Semela sa selemo le selemo ke sa lelapa la umbelliferae mme se ka hola ho fihla ho 90 centimeters ka bolelele. Setlama se secha se na le makhasi a matle a pinnate a hopotsang chervil kapa parsley.
Origin
Greece ea boholo-holo le Baroma ba boholo-holo, coriander e ne e sebelisoa e le linoko le moriana. Qalong, spice mohlomong e tsoa Mediterranean le Middle East.
Season
Nako ea kotulo ea peo e qala bohareng ba Phupu mme e fela mathoasong a Loetse.
tatso
Peo e omisitsoeng e na le monko o monate, e monate hanyenyane, 'me e na le linotsi tse poteletseng tsa lamunu. Makhasi a foreshe a latsoa bolila, a chesa, a le pepere hanyane, 'me a le foreshe.
tshebediso
Peo e monko o monate e sebelisoa e feletse, e ka ba e phehiloe kapa e fatše. Ba hloekisa sopho - leka sopho ea rona ea spinach cream -, nama, tlhapi, sechu, empa le li-dessert tse monate le likuku. Lithollo li na le monko o monate haholo ha li halikiloe ka nakoana.
Setlama se secha se tumme haholo Asia le Latin America, empa hape le lijong tsa Levant (sebaka se ka bochabela sa Mediterranean). Moo, mohlala, coriander e atisa ho sebelisoa ho khabisa baba ganoush (sekhahla sa eggplant). E na le tatso e monate ea salate, curry, sopho le lijana tsa wok. E phehiloe kapa e omisitsoe, setlama se lahleheloa ke monko oa sona. Ka hona, kamehla u fafatse holim'a lijo pele u sebeletsa.
Bophelo ba polokelo / raka
Cilantro e omisitsoeng e tla lula likhoeli tse ka bang 6 ka har'a sets'oants'o se omileng, se sa keneleng moea. Coriander e ncha e lokela ho sebelisoa kapele kamoo ho ka khonehang. Makhasi a bonolo a lula a le boima ka matsatsi a ka bang 1-2 ka sehatsetsing, a tletse moea.
Na coriander e tšoana le cilantro?
Ka bobeli cilantro le coriander li tsoa semela sa Coriandrum sativum. US, cilantro ke lebitso la makhasi le kutu ea semela, athe coriander ke lebitso la peo ea eona e omisitsoeng. Machabeng, makhasi le kutu li bitsoa coriander, ha peo ea eona e omisitsoeng e bitsoa peo ea coriander.
Coriander e latsoa joang?
Coriander e Latsoa Joang? Lipalesa le lamunu, coriander ke senoko se monate haholo. Tatso ea eona e bonolo, ea lemone hangata e kopantsoe hammoho le linoko tse ling litlolong tse monate; hangata u tla bona kumine le coriander li kopantsoe hammoho.
Coriander e bitsoa eng India?
India, setlama se bitsoa "dhania" ho khetholla makhasi ho peo ea coriander.
Na coriander ke setlama kapa senoko?
Coriander, (Coriandrum sativum), eo hape e bitsoang cilantro kapa Chinese parsley, semela se nang le masiba sa selemo le selemo sa lelapa la parsley (Apiaceae), likarolo tsa eona li sebelisoa e le setlama le linoko. E tsoaletsoe libakeng tsa Mediterranean le Middle East, semela sena se lengoa haholo libakeng tse ngata lefatšeng ka bophara bakeng sa tšebeliso ea sona ea ho pheha.
Coriander e etsa'ng bakeng sa 'mele?
Coriander ke setlama se monko o monate, se nang le antioxidant e ngata e nang le lisebelisoa tse ngata tsa ho pheha le melemo ea bophelo bo botle. E ka thusa ho theola tsoekere maling, ho loantša mafu, le ho matlafatsa pelo, boko, letlalo le tšilo ea lijo. O ka eketsa peo ea coriander habonolo kapa makhasi - ka linako tse ling a tsejoa e le cilantro - lijong tsa hau.
