John Myers
Cream e entsoe ka lebese ka ho arola lebese la skim kapa ho fetola mafura ho bonyane 10% ea mafura. Ha e le hantle, tranelate ke emulsion ea mafura a lebese ka metsing.
Origin
E se e le lilemo tse ka bang 5000 ho tloha ha Masumeri a tseba ka lebese. Sena se tlalehiloe ke matlapa a letsopa a ileng a fumanoa ha ho ne ho epolloa motseng oa Ure. Hamorao Baegepeta, Bagerike, Baroma le Majeremane ba ile ba sibolla kamoo lebese le latsoehang ka teng. Lihlahisoa tse fapaneng tse entsoeng ka lebese le tsona li 'nile tsa ntlafatsoa ha nako e ntse e ea. Sena se kenyelletsa tranelate.
Season
Cream e fumaneha selemo ho pota.
Tlhahiso/Tatso
Cream e na le bonyane mafura a 10%, ha tranelate e shapuoa e na le bonyane mafura a 30%. Setlolo se bolila, kapa tranelate e bolila, ke tranelate e 'nileng ea phekoloa ka libaktheria tsa lactic acid, e leng se fanang ka mokhoa o tiileng, oa creamier hammoho le ho ba le tatso e bolila hanyenyane.
tshebediso
Hoo e ka bang ntho leha e le efe e ka etsoa ka tranelate: ho pheha, ho baka, ho hloekisa kapa ho tlama. Cream cream e ka boela ea shapuoa hantle haholo 'me e.g. B. Sebeletsa ka kuku. Sena se sebetsa feela ka tranelate ea UHT haeba e na le carrageenan e teteaneng. Ntle le moo, li sebelise bakeng sa tranelate e monate ea kuku, joalo ka ha ho le joalo ka kuku ea khale ea mocha. E bile e loketse ho kopanya li-cocktails 'me ka hona e sebelisoa e le motsoako oa motheo ho White Russian ea rona, mohlala. Setlolo se bolila se pheha lijana tse futhumetseng, tse kang B. Sauces.
Storage
Kamehla boloka tranelate ka har'a sephutheloana sa mantlha ka sehatsetsing. Koahela tranelate e butsoeng kapele kamoo ho ka khonehang, e behe ka sehatsetsing, 'me ue sebelise kapele.
Boleng ba phepo / metsoako e sebetsang
Cream e fana ka mafura 'me kahoo e boetse e fana ka livithamini tse qhibilihang ka mafura A le D hammoho le vithamine B12. E le karolo ea lijo tse nang le mafura, tlhokomelo e lokela ho lefshoa ho mafura a tranelate.
