John Myers
Tse ka Hare
show
metsoako
Mofuthu oa Cream:
- 0,25 L metsi
- 60 g Botoro, margarine kapa mafura a mafura a tala
- 1 penya letsoai
- 150 g Lerumo
- 25 g Setache sa lijo
- 1 tsp Phofo ea ho baka
- 4 mahe
Ho tlatsa:
- 300 g Fragole
- 70 g Tsoekere e nang le phofo
- 400 g Cheese ea Cream
- 3 pakete Tsoekere ea vanilla
- 2 pakete Gelatin ea fatše
- Sefako sa tsoekere ho khabisa
- Li-strawberries tse 'maloa ho khabisaAte
- Krime e shapuoa
litaelo
Krime ea cheese ea fragola:
- Hlatsoa le ho hloekisa fragole 'me u khaole likarolo tse nyenyane. Puree le tsoekere e phofshoana, ebe o tsosa ka tranelate chisi le nako le tsoekere ea vanilla.
- Chesa le ho qhala gelatin ho ea ka litaelo tsa sephutheloana. Tlohela ho theoha hanyenyane, ebe u hlohlelletsa likhaba tse 'maloa tsa motsoako oa fragola ebe u eketsa tranelate ea chisi ea tranelate ha u ntse u hlohlelletsa. Beha sebakeng se phodileng e le hore se tiise.
Choux pastry bakeng sa litlolo tsa tranelate:
- Preheat ontong ho likhato tse 200 - 220 - ha ho khoneha ntle le moea o potolohang (!). Tšoaea pampiri ea ho baka ka pampiri e entsoeng ka letlalo.
- Tlisa metsi, mafura le letsoai ho pheha ka pitsa ebe u tšela phofo e hlohliloeng ka cornstarch ka nako e le 'ngoe. Fetola mocheso hang-hang. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka potlako ka lelakabe le tlaase ho etsa "dumpling" e boreleli 'me u tsoele pele ho chesa ka metsotso e ka bang 1 - 2 ho fihlela hlama e arohana le pan' me ho thehoa setsi se tšoeu sa pan.
- Tlosa pitsa mochesong, beha dumpling ka sekotlolo se seholoanyane 'me ka potlako u tsose ka lehe le le leng ka nako. (Lehe le leng le le leng le lokela ho sebetsoa hantle) Ho tloha lehe la 4 u lokela ho qala ho hlahloba ho lumellana ha hlama, hobane ha ea lokela ho phalla haholo, ho seng joalo liqubu tsa hlama holim'a lakane ea ho baka li tla hasana. E nepahetse ha e benya mme e oela khaba ka malebela a malelele. EBE PELE PELE EA BAKENG POWDER e kopanngoa le hlama, e seng e pholile ho fihlela joale.
- Joale - haeba u sa batle hore li be kholo haholo - beha likhaba tse 2 tse lekanang le mahe a likhoho holim'a pampiri ea ho baka sebakeng se loketseng. Haeba u batla tse kholo, u li pata habeli. Berlin u atisa ho khaola "masaka a sefefo" a maholo, a tlatse ka tranelate e shapuoa ebe u e fafatsa ka tsoekere e ngata ea phofshoana. Tse nyane li ka tlatsoa habonolo ka nozzle ea spray, eng kapa eng eo u e ratang.
- Nako ea ho baka setulong se bohareng ke metsotso e 25 - 35. Haeba hlama e atlehile, e tla nyolohela ho 3 - 4 ka boholo ba eona. Li lokela ho ba bosootho ba khauta. Ebe u e ntša hang-hang 'me ue tlohele hore e pholile. Joale ba ne ba ka boela ba tlatsoa haufinyane
- Joale tsosa tranelate e pholileng, e tiileng hanyenyane (ho seng joalo ho thata haholo ho phunyeletsa molomong o molelele, o mosesaane oa spray) 'me u tšollele ka sering ea kuku. Pierce cream e hula ka molomo oa spray ebe o tlatsa hantle. U ka bona hore na e "tletse" ha e qala ho ruruha ka ntle ho lesoba la ho phunya. Ebe u eketsa phatsa e makhethe ka nozzle ea linaleli, khabisa ka monokotsoai 'me u fafatse tsoekere e nang le granulated.
- Kenya popi ea tranelate - eo ka bomalimabe ke neng ke se na eona - mme moeti ea makatsang a ka tla ............
Tlhahiso:
- Chelete e boletsoeng ka holimo bakeng sa litlolo tsa tranelate e ile ea fella ka likotoana tse 16 tse nang le "liqubu" tse nyenyane. Chelete ea tranelate e ne e lekane bakeng sa likotoana tse 8. Ke hoamisitse litlolo tse setseng tsa tranelate tse sa tlatsoang bakeng sa "maemergency".
Nutrition
Ho sebeletsa: 100gLikorolo: 194kcalLikhabohaedreite: 18.8gLiprotheine: 5.2gMafura: 10.7g
