Selelekela ho Mahe a Mexican Breakfast

Lijo tsa Mexico li tumme ka lijana tsa tsona tse sebete le tse monate. E 'ngoe ea lijo tse hlabosang haholo le tse tsebahalang haholo lijong tsa Mexico ke lijo tsa hoseng. Lijo tsa lijo tsa hoseng tsa Mexico li monate, li mebala ebile li tletse tatso, hangata li kenyelletsa mahe e le motsoako oa mantlha. Ho tloha ho li-classics tse kang li-huevos rancheros ho isa ho li-chilaquile tse linoko, ho na le mefuta e mengata ea lipepepe tsa 'nete tsa Mexico tseo u ka li hlahlobang.

Hangata mahe a lijo tsa hoseng a Mexico a sebelisoa ka li-tortilla tse futhumetseng, linaoa le salsa. Kahoo ho sa tsotellehe hore na u batla lijo tsa hoseng tse potlakileng kapa tse tletseng lijo tsa hoseng kapa brunch e liehang le e monate, lijana tsena li tla khotsofatsa tatso ea hau.

Huevos Rancheros: Sejo sa khale sa Mexican sa Lijo tsa hoseng

Huevos rancheros ke sejo sa khale sa lijo tsa hoseng sa Mexico se simolohileng mahaeng a Mexico. Sejo sena se entsoe ka mahe a halikiloeng a tšeloang betheng ea li-tortilla tse futhumetseng, tse tšetsoeng ka soso e entsoeng ka tamati, 'me e khabisitsoe ka cilantro, chisi le avocado. Soso ea li-huevos rancheros e ka tšeloa ka li-jalapenos, pepere ea chipotle kapa phofo ea chili bakeng sa raha e eketsehileng.

Huevos rancheros ke lijo tsa hoseng tse hlabosang le tse monate tse loketseng bakeng sa brunch e botsoa ea mafelo-beke. Sejo se boetse se na le mefuta e mengata, 'me u ka eketsa kapa ua tlosa metsoako ho latela seo u se ratang. Bakeng sa mofuta oa limela tsa huevos rancheros, o ka nkela mahe ka tofu kapa linaoa tse ntšo. Ka kakaretso, huevos rancheros ke lijo tsa hoseng tse monate le tse bonolo tsa Mexico tseo bohle ba tla li rata.