Allison Turner
Ha ho mokhoa o mong oa lijo o arohaneng hakana tabeng ea ho ja likokoanyana. Na e nyonyeha kapa ha e fapane le nama e tloaelehileng? Hona na ho ja li-creepy crawlies ho phetse hantle? Mona ke seo u lokelang ho se tseba ka likokoanyana e le lijo.
Ha ho na khang ka tatso, na? Bonyane sehlopha sa rona sa bahlophisi hajoale se arohane haholo ka taba efe kapa efe ea lijo ho feta ho ja likokoanyana. Le hoja ba bang ba fumana e le ntho e nyonyehang ka ho feletseng ho ja li-creepy crawlies, ba bang ba re ha ho etse phapang ho bona ha ho bapisoa le nama e tloaelehileng. Empa melemo ea sebele ke efe? Hona na ho sebelisoa ha likokoanyana ho ka thehoa e le sebaka sa nama nakong e tlang?
Ho ja likokoanyana ho bile teng Europe ho tloha 2018
Ebang ke Asia, Latin America kapa Afrika - likokoanyana ke karolo ea lijo hohle - 'me ke ntho e tloaelehileng ka ho feletseng. Ha ho motho ea tenoang ke marutle a halikiloeng kapa liboko tse halikiloeng. Europe lintho li fetohile ho fihlela joale. Bongata ba rona re fumana e le ntho e monate ha re shebella kamoo batho ba tummeng ba kampong ea meru ba tlamehang ho ja tšenyane le co. Na ke hobane e se ntho e tloaelehileng hore re nahane ka likokoanyana e le lijo? Seo se ka fetoha ho tloha joale ho ea pele: Ho tloha ka 2018, o ka reka le li-creepy-crawlies joalo ka lijo Jeremane tlasa Novel-Food-Regulation ea EU. Kahoo ho tloha joale ho ea pele re ka reka pasta ea liboko lebenkeleng kapa ra ja burger ea likokoana-hloko sebakeng sa cheeseburger.
Ho ja likokoanyana ho phetse hantle
Empa ke hobane'ng ha re lokela ho ja likokoanyana ho hang? Lebaka le leng leo ka lona re lokelang ho leka ho ja likokoanyana ke boleng bo phahameng ba phepo ea li-creepy-crawlies tse nyane. Ho thata ho lumela, empa likokoanyana li na le protheine e ngata joaloka lebese le nama ea khomo. Li boetse li na le karolo e phahameng ea li-unsaturated fatty acids 'me li ka tsamaisana habonolo le litlhapi. Likokoanyana li boetse li na le vithamine B2 e ngata le vithamine B12 esita le ho beha bohobe ba wholemeal moriting. Ho feta moo, lihahabi tse hahabang li na le koporo e ngata, tšepe, magnesium, manganese, selenium le zinki.
Batho ba allergy ba lokela ho ba hlokolosi
Leha ho le joalo, ba hananang le crustaceans tse kang shrimp ba tlameha ho ba hlokolosi. Ho ea ka NDR, ho hlakile hore tabeng ena tšebeliso ea likokoanyana e ka boela ea baka ho kula.
Ja likokoanyana ntle le likhetla tsa tsona
Ho phaella moo, ha u ja likokoanyana tse feletseng ho kenyeletsa likhetla tsa tsona, ho ka etsahala hore hase limatlafatsi tsohle tse ka kenngoa ke 'mele, joalokaha ho tlalehiloe ke "Consumer Center Hamburg". Lebaka: ho na le chitin ka har'a likhetla, e thibelang ho monya ha limatlafatsi. Ka hona ho eletsoa ho ja likokoanyana ntle le likhetla tsa tsona.
Melemo ea ho ja nama
Papisong e tobileng, likokoanyana li sebetsa hantle ho feta nama ka litsela tse ngata:
- Ho hlokahala sebaka se senyane haholo bakeng sa ho ikatisa ha likokoanyana. Hangata ba phela ka bongata sebakeng se senyenyane leha ho le joalo. Ka hona ho bonolo haholo ho boloka likokoanyana ka mokhoa o nepahetseng ho feta likhomo, likolobe le likhoho.
- Karolo e jeoang ea liphoofolo tse hahabang ke karolo ea 80 lekholong, athe ke karolo ea 40 lekholong feela ea nama ea khomo e ka jeoang.
- Mosi oa CO2 o tsoang ho tsoaliso ea likhomo o feta ka makhetlo a lekholo ho tsoa tlhahisong ea likokoanyana.
- Likokoanyana li hloka feela lik'hilograma tse peli tsa lijo ka kilogram ea boima bo jeoang. Likhomo li hloka lik'hilograma tse robeli ho hlahisa palo e lekanang ea nama.
Kahoo ho na le mabaka a mangata a utloahalang a ho buleha hanyenyane ha ho tluoa tabeng ea ho ja likokoanyana. Mme ke mang ea tsebang, mohlomong lilemo tse leshome ho tloha joale ho ja bug burger e tla ba ntho e tloaelehileng.
