Selelekela: Utloa Lijo tsa 'Nete tsa Maindia

India ke naha ea litso le litatso tse fapaneng, 'me lijo tsa eona ke karolo ea bohlokoa ea lefa la eona. Motsoako oa linōko, litlama le metsoako e sebelisoang lijong tsa Maindia e etsa hore ho be le tatso e ikhethang le e sa lebaleheng e ratoang lefatšeng ka bophara. Haeba u motho ea ratang lijo kapa motho ea ratang ho ithuta litatso tse ncha, Vatan Restaurant ke sebaka se nepahetseng sa ho natefeloa ke lijo tsa India tsa 'nete.

Mabapi le Sejo sa Vatan: Kakaretso e Khutšoanyane

Vatan Restaurant ke lebenkele le tumileng la dijo la India le fumanehang New York City. E ile ea bula mamati a eona ka 1986 'me esale e sebeletsa lijo tsa India tsa 'nete ho tloha ka nako eo. Sebaka sa thekiso ea lijo se tsebahala ka boemo ba sona ba lehae le kamohelo e mofuthu ea baeti, e leng se etsang hore e ratoa haholo ke baahi le bahahlauli. Lebitso la ntlo ea lijo, 'Vatan,' le bolela 'naha ea habo' ka Sehindi, ho bontša boitlamo ba ho fana ka lijo tsa setso tsa Maindia tse tlisetsang baeti tatso ea lehae.

The Menu: Leeto la Gastronomic ho ea India

Lijo tsa Vatan Restaurant li fana ka mefuta e mengata ea lijana tse emelang libaka tse fapaneng tsa India. Ke leeto la gastronomic le u tsamaisang ka litlolo le monko oa India. Lenaneo le arotsoe ka likarolo tse fapaneng, joalo ka li-appetizers, lithupelo tsa mantlha, lijo tsa meroho, li-dessert le lino, ho fana ka boiphihlelo bo felletseng ba ho pheha.

Li-Appetizers: Lithahasello tse nkhang hamonate tsa ho holisa takatso ea hau ea lijo

Karolo ea lijo tse monate ea lijo sebakeng sa Lijo tsa Vatan e na le mefuta e mengata ea lijana tse nkhang hamonate le tse monate tse tla matlafatsa takatso ea hau ea lijo. Tse ling tsa li-appetizers tse tummeng li kenyelletsa li-samosas, pakoras le mapheo a khoho a tandoori. Lintho tsena tse qalang li fanoa li chesa ebile li le foreshe, 'me motsoako oa linoko le litlama sejana se seng le se seng se etsa tatso e ikhethang le e sa lebaleheng.

Koetliso e ka Sehloohong: Letoto la Lijana tse Tatso

Karolo ea mantlha ea lenane la lijo sebakeng sa Vatan Restaurant ke mokete oa kutlo. E na le mefuta e mengata ea lijana, ho tloha ho li-curries tse ruileng ho ea ho li-tandoori tse monate, tse nang le tatso le monko o monate. Tse ling tsa lijana tseo u lokelang ho li leka li kenyelletsa khoho ea botoro, vindaloo ea konyana, le chicken tikka masala. Li-curries li tšeloa raese e halikiloeng le bohobe bo sa tsoa phehoa, e leng se etsang hore e be phihlelo e khotsofatsang e le kannete.

Meroho e Thabisang: Pheko bakeng sa Barati ba Veggie

Vatan Restaurant e na le karolo e inehetseng bakeng sa lijo tsa nama tse khotsofatsang litlhoko tsa batho ba jang meroho le li-vegan. Lijo tsa meroho li na le tatso le monko o monate joaloka lijana tsa tsona tse sa jeng nama 'me li lokisoa ka ho sebelisa meroho e foreshe le ea nako ea selemo. Tse ling tsa lijana tse tsebahalang li kenyelletsa saag paneer, chana masala le baigan bharta.

Li-Desserts: Boithabiso bo Monate ho Felisa Lijo tsa Hao

Ha ho lijo tsa Maindia tse phethiloeng ntle le ho ithabisa, 'me Vatan Restaurant e na le mefuta e mengata ea lijo tse theolelang tseo e ka fanang ka tsona. Ho tloha ho gulab jamun ea khale ho ea ho kulfi e khathollang, li-dessert ke pheletso e phethahetseng ea lijo tse khotsofatsang. Li-dessert li etsoa ka tlung 'me li sa tsoa lokisoa ho netefatsa tatso le sebopeho se phethahetseng.

Lino: Timola Lenyora la Hao ka Litlolo tsa Maindia

Karolo ea seno ea lijo sebakeng sa Vatan Restaurant e na le mefuta e mengata ea lino tse tahang tse kokobetsang lenyora le ho tlatsa tatso ea lijo. Ho tloha ho mango lassi e khathollang ho ea ho tee e thobang ea chai, lino tse monate li tsamaisana hantle le lijo.

Ambience: Sebaka sa Setso le se Amoheloang

Sebaka sa boithabiso sa Vatan Restaurant ke motsoako o phethahetseng oa setso le kamohelo. Bokahare ba ntlo ea lijo bo susumetsoa ke mekhabiso ea setso ea Maindia, e nang le mebala e khanyang le meralo e rarahaneng e etsang hore ho be le moea o ikhethang le o hohelang. Sebaka sa thekiso ea lijo se tsebahala ka kamohelo e mofuthu ea baeti le basebeletsi ba botsoalle, ba etsang hore u ikutloe u le hae ho tloha ha u kena.

Qetello: Boiphihlelo bo Lokelang ho Leka la Lijo tsa Ma-India

Qetellong, Vatan Restaurant ke sebaka seo u lokelang ho se etela ho mang kapa mang ea batlang ho ja lijo tsa 'nete tsa Maindia. Boitlamo ba reschorente ea ho fana ka lijana tsa setso tse tlisang tatso ea lehae ho baeti ba eona bo etsa hore e be khetho e tsebahalang har'a baahi le bahahlauli. Kamohelo e mofuthu ea baeti, tikoloho ea setso, le lijo tse monate li etsa hore e be phihlelo ea ho jela e sa lebaleheng eo u tla e ananela nako e telele. Kahoo, leba Vatan Restaurant 'me u qale leeto la ho ea India!