Kenyelletso ea Sejo sa khale sa Canadian

Li-Fries tse nang le gravy le chisi, tse tsejoang hape e le poutine, ke sejo se ratoang sa Canada se seng se tumme lefatšeng ka bophara. Ke sejo se bonolo empa se le monate se entsoeng ka li-fries tse pholileng tsa Sefora tse kolobisitsoeng ka li-gravy tse nonneng 'me li tšetsoe ka li-curd tsa chisi tse qhibilihisitsoeng. Sejo sena se fetohile letšoao la lijo tsa Canada 'me ke ntho eo u lokelang ho e leka ho mang kapa mang ea etelang kapa ea lulang Canada.

Histori e Khutšoanyane ea Fries le Gravy le Cheese

Nalane ea poutine ha e hlake, ka lipale tse 'maloa tse fapaneng tse ipolelang hore ke tšimoloho ea sejana. Pale e 'ngoe e tsebahalang ke ea hore sehlopha sa bakhanni ba literaka Quebec lilemong tsa bo-1950 ba ile ba kopa hore litlolo tsa bona li tšeloe ka li-curd tsa chisi ho etsa hore li tlale haholoanyane. Pale e 'ngoe e bolela hore poutine e qapiloe ke mong'a reschorente e Warwick, Quebec, ea kentseng li-cheese curds ho li-fries le gravy ea bareki ho etsa sejana se secha. Ho sa tsotelehe tšimoloho ea eona, poutine ka potlako e ile ea fetoha setsi sa lijo tsa Canada mme esale e fetoha ho kenyelletsa mefuta e fapaneng ea libaka le tsa machabeng.

Metsoako le Tsamaiso ea Tokiso

Lisebelisoa tsa motheo tsa poutine ke li-fries tsa Fora, li-gravy le li-cheese curds. Li-fries li lokela ho ba tse teteaneng le tse crispy, athe gravy e lokela ho ba e teteaneng le e monate. Li-cheese curds ke motsoako oa bohlokoa o khethollang poutine ho mefuta e meng ea fries. Li lokela ho ba tse ncha 'me li be monate hanyenyane, tse nang le sebopeho se qhibilihang hanyenyane ha se le holim'a li-fries tse chesang.

Ho lokisa poutine, li-fries li lokela ho pheha ho fihlela li le monate ebe li kenngoa ka likhase tsa chisi. Joale moroho o chesang o tšeloa holim'a li-fries le li-cheese curds, ho etsa hore chisi e qhibilihe ebe e etsa moferefere o monate, oa gooey.

Mefuta e sa tšoaneng ea Libaka ea Dish Canada

Le hoja poutine e le sejo se ratoang ho pholletsa le Canada eohle, ho na le mefuta e mengata ea libaka e eketsang mekhoa ea bona e ikhethang. Quebec, poutine e atisa ho etsoa ka khoho e bobebe kapa nama ea khomo, ha Ontario le likarolong tse ling tsa Canada, hangata e etsoa ka mohloa o boima haholo oa nama ea khomo. Liphetoho tse ling li kenyelletsa litlolo tse ling tse kang nama ea kolobe, bacon kapa meroho.

Bohlokoa ba Setso sa Fries le Gravy le Cheese

Li-Fries tse nang le gravy le chisi li fetohile letšoao la setso sa Canada, se emelang lerato la naha la ho tšelisa lijo le litloaelo tse ikhethang tsa culinary. Poutine e boetse e tumme joalo ka sejo sa bosiu haholo, se atisang ho jeoa ho barekisi ba seterateng le lireschorenteng tsa lijo tse potlakileng. E bile e hlahisoa le mekhoeng ea pop ea Canada, e hlahang lipina, lifiliming le mananeong a TV.

Boleng ba Phepo le Menahano ea Bophelo bo Botle

Le hoja poutine e monate ka mokhoa o ke keng oa latoloa, ha se khetho e ntle ka ho fetisisa ka lebaka la lik'halori tse phahameng le mafura. Poutine e tloaelehileng e ka ba le lik'hilojule tse fetang 700 le ligrama tse 40 tsa mafura, e leng se etsang hore e be sejana se monate ka ho fetisisa. Leha ho le joalo, mefuta e meng ea poutine, e kang e entsoeng ka li-fries tsa litapole kapa li-gravy tsa meroho, e ka ba khetho e ntle ka ho fetisisa.

Litlhahiso tsa ho kopanya bakeng sa Dish

Poutine e kopane hantle le mefuta e fapaneng ea lino tse kang biri, soda le metsi. Batho ba bang ba Canada ba rata ho natefeloa ke poutine ka lehlakore la coleslaw kapa salate e bonolo e tala ho leka-lekanya boleng ba sejana.

Libaka tse Tsebahalang tsa Thekiso ea Lijo tse Fanang ka Lihatse ka Gravy le Chisi

Poutine ke setsi sa lijo tse ngata tsa lijo tse potlakileng le barekisi ba seterateng, empa ho boetse ho na le lireschorente tse ngata tse khethehileng ka sejana. Liketane tse ling tse tsebahalang li kenyelletsa Smoke's Poutinerie le New York Fries, athe lireschorente tse ngata tsa lehae li fana ka lijo tsa bona tse ikhethang tsa sejana sa khale.

Ho etsa sejana lapeng: malebela le maqheka

Ho etsa poutine lapeng ho batla ho le bonolo, empa ho na le malebela a 'maloa ho netefatsa hore e hlaha hantle. E le hore u finyelle mokhoa o motle ka ho fetisisa, sebelisa likhase tse ncha tsa chisi 'me u netefatse hore li-fries li crispy. Hape ke habohlokoa ho sebelisa gravy e teteaneng e se nang letsoai haholo kapa e matla haholo.

Qetello le Bokamoso ba Sejo sa khale sa Canada

Fries le gravy le chisi, kapa poutine, ke sejo sa khale sa Canada se fetohileng letšoao la setso sa Canada 'me se ratoa ke baahi le bahahlauli ka ho tšoanang. Le hoja e se khetho e ntle ka ho fetisisa ea bophelo bo botle, ke boitelo bo monate boo motho a ka bo thabelang ka mokhoa o itekanetseng. Ha botumo ba poutine bo ntse bo eketseha, re ka lebella ho bona mefuta e mecha le ho sotha sejana sena sa khale lilemong tse tlang.