John Myers
Ntle le litlama, lijana tse ngata li ne li tla latsoa bolutu. Ka hona, lehlabula, litlolo tsena hangata li fumanoa lirapeng kapa lifensetereng tsa lifensetere. Ha mocheso o futhumetseng o bua hantle, serame se ka har'a sehatsetsi se lumelloa ho boloka makhasi.
Frozen ke khetho e ntle ka ho fetisisa ho e ncha
Le hoja serame se thibela ho hōla ha litlama serapeng, litlama li ntse li fumaneha li-supermarket tse ncha. Empa litlhahiso tsena hangata li na le mefokolo e 'meli: theko ea tsona e phahame ho feta nakong ea selemo' me hangata e tsoa matlong a limela. Mokhoa o mong o motle ke ho hatsetsa litlama tse monko o monate tse tlatsitsoeng ke khanya ea letsatsi ka nako.
- karolo e kgolo ya metsoako e bolokoa
- hangata tatso e monate ho feta litlama tse omisitsoeng
- mmala o motala o bolokoa haholo
Litlama tsena li ntle
Ha ho tluoa tabeng ea ho boloka litlama, ntho e ka sehloohong ke ho boloka lintho tse nkhang hamonate. Konofolo e hlaha, basil, borage, dill, coriander, lovage, mint, burnet, parsley, sorrel le chives li latsoa hantle le ka mor'a ho lula nako e telele ka sehatsetsing.
Haeba u rata lijo tsa Mediterranean, ka sebele u tla ananela oregano, thyme le rosemary. E le hore litlama tsena li ruise lijana tsa hau mariha, ha ua lokela ho li hatsetsa, empa ho e-na le hoo li omise. Ho omisa ho matlafatsa tatso ea tsona e ikhethang 'me ka hona ke tsela e molemohali ea ho li etsa hore li fumanehe ntle le nako.
E ncha, e nang le litaba tse ngata
Litlama tse ngata ha li latsoehe le ho nkha hamonate feela empa li boetse li tletse ka lintho tsa tlhaho tse molemo bophelong ba rōna. Empa kotuloa litlama kapele lahleheloa ke ena ea bohlokoa diteng. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa hore u se ke ua li tlohela nako e telele ka mor'a kotulo, empa u li hatsele kapele kamoo ho ka khonehang.
Lokisetsa litlama bakeng sa leqhoa
Litlama li lokela ho lokisoa pele ho leqhoa ka tsela eo li ka sebelisoang hang-hang ho tloha sehatsetsing.
- Hlatsoa makhasi le stems hantle tlas'a metsi a phallang.
- Ebe o omisa litlama tse metsi ka lithaole tsa pampiri kapa sebelisa salate spinner.
- Khaola makhasi hantle kamoo u tla a hloka hamorao.
- Arola litlama tse ngata ka likaroloana tse nyane 'me u li behe ka har'a lijana tse loketseng tsa sehatsetsi kapa mekotleng.
- Ha ho khoneha, hlakola mekotla ea sehatsetsi kapa u pepete moea ka letsoho, hobane oksijene e ja monko o monate.
- Ngola lijana ka litaba le letsatsi ebe u li kenya ka sehatsetsing hang-hang.
Litlama tse boholo ba leqhoa
Khaba ea litlama e lekane bakeng sa lijana tse ngata. Ho hatsela ka har'a literei tsa leqhoa ho ipakile e le mokhoa o motle oa ho tlosa chelete ena e nyane habonolo. Bakeng sa sena, litlama tse khaotsoeng hantle li kenngoa ka setsing ebe li tlatsoa ka metsi a seng makae. Ka mor'a hore li-cubes li be le leqhoa ka ho feletseng, lia tlosoa ebe li bolokoa ka sehatsetsing.
tšoarella
Litlama tse hatselitsoeng li boloka monko o lekaneng ka sehatsetsing selemo kaofela ho matlafatsa lijana tsa rona joalo ka mehleng. Ke mehlala feela e hatselitsoeng joalo ka leqhoa e lokelang ho sebelisoa nakong ea likhoeli tse tšeletseng.
Ho fifala ha 'mala o sootho ha se hakaalo hore ke sesupo sa ho senyeha. Le hoja litlama tse ling tsa Mediterranean li fetola 'mala ha mocheso o theohela ka tlaase ho zero, tatso ea eona e ntse e tšoana.
Ho sebelisa litlama tse hatselitsoeng
Litlama tse khaotsoeng hantle ha li hloke nako e telele ea ho qhibiliha, kahoo li ka kenngoa sejaneng sa ho pheha ka ho toba ho tloha sehatsetsing. Leha ho le joalo, hlokomela hore ba bangata ba bona ha ba mamelle nako e telele ea ho pheha. Kenya litlama tse joalo feela pele nako ea ho pheha e fela.
Qetello bakeng sa babali ba potlakileng:
- Litlama tse loketseng: konofolo e hlaha, basil, borage, dill, coriander, lovage, koena, burnet, parsley, sorrel, chives.
- Freshness: metsoako e lahleha kapele, kahoo e hatsele e sa tsoa khethoa
- Ho itokisa: hlatsoa le ho omisa litlama; chop khabeloa; karolo
- Ho Paka: Lijaneng tse loketseng tsa sehatsetsi; pepeta moea; label
- Keletso: Hatsetsa litlama tse khaotsoeng ka metsi a seng makae ka har'a li-ice cube tray
- Shelf bophelo: Likhoeli tse leshome le metso e 'meli; Li-ice cubes tsa litlama: likhoeli tse tšeletseng
- Tšebeliso : Eketsa ka ho toba ho tloha sehatsetsing ho ea lijong tse phehang
