John Myers
A na u se u lokisitse hlama e ngata haholo ea spaetzle 'me u ka rata ho hatsetsa tse ling tsa spaetzle eo u iketselitseng eona? Re u bolella mohato ka mohato hore na u ka e etsa joang.
Hlama hlama ea spaetzle
Spaetzle ea hau e entsoeng ka mahahapa e tla lula e le fluffy 'me e se ke ea khomarela ha u latela litaelo tse ka tlaase ha u leqhoa. Ka tsela ena, hamorao li ka aroloa habonolo ha li hoamisitsoe.
- Ntlha ea pele, pheha spaetzle ho fihlela al dente ebe u e tima hantle metsing a leqhoa. Sena se tla thibela hlama ho tsoela pele ho pheha le ho khomarela.
- Ebe u li ala holim'a boto, pampiri ea ho baka, pampiri ea ho baka kapa lesela.
- Beha tsohle ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa.
- Hang ha ntho e 'ngoe le e' ngoe e se e le leqhoa, u ka fetisetsa ntho eohle ka mekotleng ea sehatsetsi kapa lijaneng tsa polasetiki.
Keletso: Haeba u batla ho potlaka, u ka hatsetsa spaetzle e lokisitsoeng hang ka mor'a ho pheha. Hang ka mor'a ho hatsetsa, tšela oli e 'ngoe holim'a tsona hore li se ke tsa khomarelana. Tlatsa likaroloana tse nyane ka mekotleng ea sehatsetsi kapa makotikoti a lijo 'me u li behe ka sehatsetsing. Sena se bolela hore pasta e ka sebetsoa hamorao ka bongata bo fokolang.
Fresh hlama spaetzle ho tloha suphamaketeng e ka boela ea hoamisoa ntle le mathata. Beha feela sehlahisoa se sa buloang ka sehatsetsing. Haeba sephutheloana se se se butsoe, fetisetsa lintho tse sa sebelisoang ka mekotleng ea sehatsetsi kapa lijaneng tse loketseng ho hatsetsoa ka likaroloana pele ho leqhoa.
Hlama hlama ea spaetzle
Ho boetse ho na le mekhoa e 'maloa ea ho tlosa serame, eo re ka ratang ho e hlahisa ho uena mona.
- Tlosa palo e lakatsehang ea spaetzle e leqhoa ho tloha sehatsetsing 'me u kenye ka ho toba metsing a belang a letsoai. Haeba li hlaha hape ka mor'a nako e khutšoanyane holim'a metsi, li felile 'me u ka li ntša ka metsing.
- Lahlela pasta e nang le serame ka pane e nang le botoro e qhibilihisitsoeng kapa oli e chesang.
- Qhibiliha ntho eohle ka mouoane.
- Microwave e nyane 'me u chese ka metsi a fokolang ha u ntse u eketsa metsi a seng makae.
Tlhokomeliso: Spaetzle e ncha ea hlama eo u e qhibilihisang ka sehatsetsing kapa mocheso oa kamore e tla fetoha mushy le ho khomarela.
Ea rona e khothaletsa:
“Qhamisa hlama ea spaetzle ka mokotleng oa sehatsetsi. Ka mor'a ho senya, u ka phunye likoti tse 'maloa k'honeng e le' ngoe ebe u kenya hlama ka metsing a belang. Kahoo mokotla ona o sebetsa e le mochine oa khatiso oa spaetzle haeba uena ka bouena u se na oona.”
