John Myers
Coriander ke e 'ngoe ea metsoako eo ho eona maikutlo a fapaneng - ebang oa e rata kapa ua e hloile. Ho bile ho belaelloa hore sena e ka ba liphatsa tsa lefutso. Ba ratang coriander ba ananela tatso ea eona e matla, e ikhethang le tšebeliso ea eona e tenyetsehang joaloka pesto kapa marinades. Ba sa rateng cilantro ba tla khelosoa ke tatso ea "sesepa".
Coriander ke setlama se tloaelehileng sa Asia Boroa-bochabela se ka sebelisoang ho tloha peo ho ea motsong ho ea ho setlama se setala. E le peo, e ka sebelisoa hantle haholo bakeng sa li-curries kapa lijana tsa nama ka ho chesa peō ka pane pele ho nako.
Metso e ka etsoa ka li-spice le curry pastes - e arohane le litlama tse ling, e hloekile 'me e khaole, ebe e khaola ka blender.
U ka hlatsoa coriander feela, ua e sisinya 'me u kha makhasi kapa ua e khaola hammoho le lithupa tse ntle. Coriander e tsamaea hantle ka sopho, salate, lijana tsa meroho, li-curries, nama, tlhapi le likhoho. E tsamaea hantle le hoo e batlang e le lijana tsohle tsa Asia 'me e ba fa lengolo le lecha qetellong.
Nka sebelisa cilantro e ncha joang?
U tlameha feela ho hlatsoa coriander e ncha, ho e sisinya, ho khaola makhasi a matle le ho khaola. Empa u ka boela ua khaola lithupa tse tieang! Ka video ea rona, Cornelia Poletto o u bontša hore na e etsoa joang. U ka boela ua khaola makhasi ka hloko ka menoana ea hau.
U ka ja Coriander e Bokae?
Ntle le haeba ho laetsoe ka tsela e 'ngoe, tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ke 3 g ea moriana.
cilantro e etsa'ng 'meleng?
Ka limatlafatsi tsa eona tse matlafatsang bophelo bo botle, lioli tse fapa-fapaneng tsa bohlokoa, le liprotheine, coriander e ka thusa ka mafu a mangata. E na le phello e matla ea anti-inflammatory, antibacterial le circulation-enhancing. E boetse e na le phello ea fungicidal mme kahoo e thibela kholo ea li-fungus.
Coriander e latsoa joang?
Coriander e latsoa joang? Litlama tse ncha li hlahella ka lebaka la tatso ea tsona e ncha, 'me ka nako e ts'oanang li sebelisoa haholo lijong tsa Asia bakeng sa linoko.
Ke hobane'ng ha cilantro e latsoa joaloka sesepa sa lijo?
Ho bohlokoa ho tseba: Ho na le li-aldehyde tse 'maloa tse ikarabellang bakeng sa tatso e ikhethang ea coriander mme metsoako ena ea lik'hemik'hale e boetse e hlahisoa ke ho etsoa ha sesepa.
Ke hobane'ng ha cilantro e latsoeha hampe hakaale?
Ha ho semela leha e le sefe se hlahisang maikutlo ho feta coriander. Ho boleloa hore "coriander gene" ke eona e ikarabellang bakeng sa sena - gene "OR6A2". Esita le sengoloa sa Wikipedia se re ho fapana ha lefutso lena mohlomong ke lebaka le leng leo batho ba sa rateng cilantro ka lona.
Ke hobane'ng ha batho ba bang ba sa rate cilantro?
Bafuputsi ba fumane hore e 'ngoe ea mefuta e' meli ea liphatsa tsa lefutso bakeng sa monko o monate, e bitsoang OR6A2, e ka tseba hore na coriander e ikutloa e le sesepa kapa che. Mokelikeli ona o arabela ho aldehyde e khethehileng ea coriander.
Ke batho ba bakae ba hloileng cilantro?
Ha se bakeng sa motho e mong le e mong: karolo ea 17 lekholong ea batho ba Europe ha e khone ho mamella coriander. Batho ba bangata ba nka setlama sena e le sesepa se nyonyehang. Empa ha se semela ka bosona - ke 'nete ea hore ho nyonya ho futsitsoe.
Cilantro e mpe neng?
Makhasi a bonolo a coriander a ka bolokoa nako e telele. Likhetho tsa bophelo ba Shelf li tloha ho matsatsi a 14 ho isa ho likhoeli tse 12. Mona re hlalosa mokhoa oa ho e etsa ka sehatsetsing, se omeletseng kapa ka sehatsetsing.
