Crystal Nelson
Haholo-holo mariha hoa leka: Ja karolo ea hau ea letsatsi le letsatsi ea litholoana ka smoothie ka letsatsi. Empa na ho bonolo hakaalo? Li-smoothies li phela hantle hakae?
Li tla ka botala, bo bofubelu, bo mosehla: joale u ka fumana li-smoothies karolong e 'ngoe le e' ngoe ea sehatsetsing. Lijo tse monate tsa litholoana le meroho li ratoa haholo mariha ho matlafatsa sesole sa 'mele le ho phela hantle. Empa na ho bonolo hakaalo? Li-smoothies li phetse hantle hakae 'me ha e le hantle li entsoe ka eng?
Na smoothie ke seno se phetseng hantle?
Smoothies e na le mefuta e mengata ea litholoana le meroho, e thehiloeng holim'a makhasi a litholoana kapa puree. Ho eketsa metsi kapa lero la litholoana ho etsa hore ho be le motsoako o monate, o nooang. “Smooth” ke Senyesemane mme e bolela ntho joalo ka “bonolo, bonolo, ntle”.
Ha e le hantle, li-smoothies li phetse hantle. Jeremane Society for Nutrition (DGE) le eona e e bona ka tsela ena 'me e bolela hore tekanyo ea letsatsi le letsatsi e khothaletsoang ea likarolo tse hlano tsa litholoana le meroho ka linako tse ling e ka nkeloa sebaka ke khalase ea smoothie kapa lero la litholoana (ka karolo ea 100 lekholong ea litholoana). Lentsoe "nako le nako" le bohlokoa khothatsong ena. Ho ea ka DGE, ha ho bohlale ho noa smoothie letsatsi le leng le le leng ho e-na le ho ja litholoana le meroho e mecha.
E le hore smoothie e lule e le seneke se phetseng hantle, ho ea ka DGE ke habohlokoa hore lino-mapholi li na le karolo e phahameng ea bonyane karolo ea 50 lekholong ea litholoana kapa meroho e le likarolo tsa chunky kapa puree. Li lokela ho se be le metsoako ea litholoana, li-additives, tsoekere e ekelitsoeng, le limatlafatsi tse ka thōko (limatlafatsi tse sa fumanoeng litholoana ka boeona).
Smoothies tekong: e silafalitsoe ke chefo e bolaeang likokoanyana
Empa na ho joalo ka li-smoothies mabenkeleng a maholo, litheolelo le limmaraka tsa tlhaho? Re ile ra romela li-smoothies tse khubelu laboratoring 'me ra li hlahloba bakeng sa lintho tse kotsi, har'a lintho tse ling - ka bomalimabe re fumane seo re neng re se batla. Mesaletsa ea chefo e bolaeang likokoanyana e ile ea fumanoa li-smoothie tse ngata tekong, ho kenyeletsoa chefo ea spray Captan, eo ho belaelloang hore e baka mofetše. Ka maikutlo a rona, chlorate e boetse e fumanoe ka bongata bo eketsehileng.
Bophelo bo botle kapa bo sa pheleng hantle: tsoekere e kae ho li-smoothies?
Bothata bo bong ka li-smoothies ke tsoekere e ngata. Li-smoothies tse ngata 'marakeng ha li na tsoekere leha e le efe e ekelitsoeng, ke tsoekere feela e tsoang litholoana tse sebelisoang. Empa khothaletso ea Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO) bakeng sa tekanyo e phahameng ea tsoekere ka letsatsi e boetse e kenyelletsa ka ho hlaka fructose ea tlhaho.
Ho ea ka WHO, batho ba baholo ha baa lokela ho ja ligrama tse fetang 25 tsa tsoekere ka letsatsi. Ka khalase ea lemonade u se u fihlile boleng bona. 'Me esita le li-smoothies hangata li na le ligrama tse fetang leshome tsa tsoekere ka limililithara tse 100 - eseng hantle hantle. Tsoekere e ngata haholo e lebisa botenya ka nako e telele mme e ka khothaletsa mafu a kang lefu la tsoekere kapa lefu la pelo.
Qetello: Kopanya smoothie e ncha nako le nako
Li-smoothies ha li na bophelo bo botle, empa ba sebelisang li-smoothies letsatsi le leng le le leng ba molemo ka mokhoa o itseng bakeng sa bophelo bo botle ba bona. Ho molemo ha u khaola litholoana le meroho e ncha ea nako ea selemo - u amohelehile ho tlohela lekhapetla ebe u li hlatsoa hantle esale pele - 'me u li je ka tsona kapa u li kenye lijong tsa hau: litholoana tse ncha ka muesli, meroho e le sejana sa mahlakoreng, kapa likarolo tsa mantlha tsa li-stew, casseroles, le co.
Hape ho ka khoneha: iketsetse! Kopanya smoothie ea hau ho tloha ka linako tsa selemo, litholoana tse ncha le meroho. Ka tsela ena, o ka sebelisa lisebelisoa tse ncha mme o etsa ntle le li-preservative joalo ka indastering. U ka sebelisa tse setseng joalo ka meroho ea rantipole le makhasi a kohlrabi. Haeba u itsoakanya khafetsa, ho tsetela ho motsoako o motle oa ho ema ho ka ba molemo.
