Ho ipapisitse le botenya ba matsoele a hau a kana, ho chesa khoho ho 450 ° F ho lokela ho hloka nako ea ho pheha e ka bang metsotso e 15-18 (ho latela botenya / boholo ba matsoele a hau a kana). E potlakile ebile e bonolo.
Na 450 e chesa haholo bakeng sa khoho?
Malebela a katleho. Bakeng sa nonyana e nyane (3 - 5 lbs, eseng turkey ea Thanksgiving), ke fumane hore mocheso o phahameng (450 degrees F) bakeng sa nako e khuts'oane o fana ka litholoana tse ntle. Mocheso ke senotlolo sa nonyana e nang le lero.
Ho nka nako e kae ho pheha lesapo ka sefuba sa khoho ho 450?
Besa khoho ka ontong e chesang ea 450 ° F - kae kapa kae pakeng tsa metsotso e 15 le 25, ho itšetlehile ka boholo ba matsoele.
U lokela ho pheha sefuba sa kana ha kae ka ontong ka 425?
Litaelo:
- Preheat oven ho likhato tse 425.
- Kopanya hammoho marinade ea hau, letsoai le pepere ka sekotlolo se senyenyane. Beha mokotla oa Ziploc oa gallon ka har'a mokotla o mong oa galone oa Ziploc. Eketsa khoho ho mokotla o habeli hammoho le marinade. Hlatsoa matsoho, koala mekotla, 'me u silile khoho ka marinade. U ka boela ua lahlela khoho ea hau ka marinade ka ho toba holim'a lakane ea ho baka haeba u se na mekotla ea polasetiki.
- Ntša khoho ka mekotleng ea hau ea polasetiki 'me u e behe sebakeng se le seng holim'a pampiri ea ho baka. Etsa lakane ea ho baka ka foil bakeng sa ho hloekisa ho fokolang!
- Beha khoho ka ontong ka metsotso e 17-21, ho itšetlehile ka boholo ba matsoele a hau. Sebelisa thermometer ho hlahloba khoho karolong e teteaneng ka ho fetisisa. E lokela ho ngolisa bonyane likhato tse 165 ha e phehiloe.
- Tlosa khoho ho tloha ka ontong 'me u lumelle ho phomola metsotso e 5 pele u slicing kapa cubing.
Ke lokela ho pheha nama ea khoho nako e kae ka ontong ea convection?
Palo e tloaelehileng ea sefuba sa khoho e tla nka metsotso e ka bang 23 ho isa ho e 26 ho 400 ° convection (425 ° e tloaelehileng).
U boloka sefuba sa khoho se le mongobo joang ka ontong?
Pheha mocheso o tlase nako e telele ho boloka sefuba sa khoho se le bonolo ebile se le lero. Bake ho fihlela mocheso o ka hare o fihla hoo e ka bang 160º F, ebe u lula tlas'a foil ho pheha mocheso o sireletsehileng oa ka hare. Leka kapa pampiri ea ho baka ka foil kapa pampiri e entsoeng ka letlalo bakeng sa ho hloekisa habonolo. Oli ea mohloaare e boloka khoho e le mongobo 'me e eketsa tatso e eketsehileng.